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杀猪要吃上一顿杀猪菜的,全村老大娘妇女同志们齐上阵,拿出好手艺整治,你切蒜来我洗菜,你炒肉来我烧火,说说笑笑间菜就好了。
大口吃肉,筷子翻飞,到最后仅剩的一点汤汁都叫人给拌饭吃了。
这是孙叶吃过最美味的,比南瓜饼还好吃,恨不得舌头都吞了,实在是太香了,肉确实好吃,怪不得孙爸孙妈馋肉,还没吃完呢,她也馋了。
重头戏来了:分肉!
也是按工分分,孙家第二,那肉看着不好不歹,在中上水平。
有肥肉,有瘦肉,肥多好炼猪油,猪油渣可是一绝。
孙叶听着孙妈说着,口水不争气的流出来,这个可以解释的,她不是馋,只是长牙了控制不住,见大家都在笑,孙叶不好意思的一头扎进孙妈怀里,她不要面子的吗?
半下午的时间,一整个院子弥漫着传说中(肉的香味),家家户户都是如此。
孙妈在煎油,一堆的小孩围着,时不时的拿那种肥瘦相间的油渣塞孩子嘴里,一个挨一个的来,不厚此薄彼的。
待喂了两圈后,孙妈开口说:“出去玩吧,再吃你奶要削人了。”
皮小子念念不舍地出门,就孙叶老实的坐小马扎上一动不动,孙妈也没赶闺女。
孙叶小肚子已经鼓鼓的,吃不下,可嘴巴还想吃,捧着小肚子恨它太小,肚到用时方很少。
熬了一大罐子的油,孙老太很满意,晚饭家里又是丰盛的一餐。
孙叶已经熟悉家中每有好吃总会先足足的吃一顿,所以她下午努力活动,让小肚子消化消化,空出空间来吃晚餐。
果不其然,一道红烧肉,一盘油渣,一盘辣椒炒肉片,一盆的白菜猪血,还有猪大肠,堪比过年。
每个人眼睛扫视一圈,相看哪块肉最好,等会开饭的时候快狠准的夹住。
孙叶得溢于孙妈手快,得了一块红烧肉,嗯,那滋味绝了,好吃好吃,肥而不腻,再找不出比这还好吃的了。
孙叶吃得跟个小仓鼠似的,小手指挥着孙妈夹这个,夹那个的,一时,桌上说话声音都没有,只有碗筷不时碰撞的声响。
欸,人活着就该这么吃啊!
孙叶捧着一碗猪骨汤美美的喝着,奶白味鲜,好喝!
吃了杀猪饭,离过年就不远了。
今年的雪下的厚实,孙爸他们就加紧扫屋顶,屋前屋后的雪是孩子们的玩具,孙叶看得非常眼热,奈何这三头身不给力,只能望雪兴叹。
明年,明年这雪地里一定会留下我孙叶的脚印。
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