第30章知道了,我的小管家婆(1/2)
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第30章 知道了,我的小管家婆

小小的郁闷了一会儿,许珝摘了几个像青芒果的果子闪出空间,开始准备今天晚上要卖的小零食。

绿豆是昨晚就泡上的,现在拿出来,直接去皮放锅里蒸熟,再端出来,捣碎到看不出明显颗粒的状态……

然后加糖,大铁锅入少许油加热,把捣碎的绿豆沙倒进锅里,加入少量水,想了想,又加了两滴灵泉水进去,不断翻炒,一直等到绿豆沙变成绿豆泥再盛出来。

绿豆糕需要的模具,是昨晚许爸爸根据许珝画出来的图纸花样赶工完成的,今天拿出来清洗干净,再用开水煮一下就可以用了。

取一小团绿豆泥,搓圆,放到模具里,压严实,再倒出来,就是一个清香爽口又漂亮的绿豆糕了。

至于芒果班戟,许珝并不着急做。

因为,里面需要加奶油,现在天气已经渐渐热起来了,提前太久做好,等到晚上的时候,口感会变差。

所以,她准备留到小龙虾后面再做。

看看时间,又快到中午了,许珝把绿豆糕盖上纱布,端进温度相对较低的堂屋,再把暂时不用的东西收好,开始准备中午的午餐。

买肉只能去供销社,距离太远,对于前世无肉不欢的许珝来说,只能打家里唯一一块腊肉的主意。

许珝也是昨天才知道,家里有地窖,就在后山那块地的斜坡坎,里面存放了去年收回来的土豆和红薯。

捡了几颗土豆回来,削皮,切丁,下锅煮过的腊肉,稍稍放凉,切成和土豆差不多大的小丁,然后是葱花……

准备工作就绪后,灶里加柴火,大铁锅烧热后下油,先炒土豆丁,半熟后加腊肉丁,再是昨晚剩下的米饭,一通炒……出锅少许盐,一把葱花。

家里现在有女儿做饭,许爸爸许妈妈外出劳作的时间也就比以前长一些,回家已经是十二点过后,刚踏出家门,闻到香喷喷的饭香味,顿时就饿了。

“珝珝,今天做了……腊肉?”许爸爸放下锄头和装小龙虾的背篼,手都没洗都兴冲冲跑进了厨房。

许珝正在盛盘,听到自家爸爸的声音,微微抬头,“嗯,是土豆腊肉炒饭,爸,你和妈洗洗手,准备吃饭了。”

“好咧!”

院子里的许妈妈,看见自己丈夫这般猴急的模样,忍不住笑骂,“还有你那个脚,全是泥巴,给我洗干净才准进屋!”

“哦……”许爸爸乖乖应声。

许珝见了,轻笑一声,把装炒饭的盆,稍稍加工的泡菜,和空碗筷子先拿进堂屋,静坐等待。

哗哗水声之后,是砰地倒水声,其后,挽着袖子的许爸爸和许妈妈走了进来,“珝珝,你做好饭先吃就是了,不用等我和你妈。”

许珝摇头,“要等的。”

毕竟,我们是一家人。

一家人整整齐齐的坐在一起吃饭,是她前世做梦都不敢想象的事情。

许爸爸和许妈妈对视笑了笑,也没再多说什么。只觉得,女儿上次失足落水醒来后,真的整个人都变了。

乖巧,懂事,能干勤劳这样的词语再放到女儿身上,真的一点违和感都没有。

许妈妈咀嚼着嘴里的腊肉丁,馋劲儿犯了,知道这是家里最后一块腊肉的展现物,难免有些不舍。

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