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第63章 请客的目的,惊呆村长
“文樾,你也先去吃,我做好烤鱼就过来。”没有烧烤用的铁架子,许珝就只能用结实的树枝串烤鱼。
缺点就是,为了避免火烧太旺把鱼烤焦,把树枝烧断,只能有人举着,不停的翻动着。
文樾蹲在一旁看了一会儿,“我来吧,你告诉我应该怎么做就好。”
平举着烤鱼一直翻动,看似很简单的动作,其实非常的考验力气和耐心,许珝想了想,有男人不用,乌龟王八蛋。
“呃……好吧。”
她能放心的把烤鱼交给自己,文樾忍不住笑弯了眉。
村长见了,再次遗憾的在心中微叹,“珝珝,这菜已经够多了,那鱼,就别弄了,你和文樾都过来吃饭吧。”
许珝笑,“这都已经上架了,现在天气热,鱼放一放就坏了,村长,你们先吃着,不用管我们。”
村长点了点头,没再说什么,却也没有动筷子。其他人见村长不动筷子,自然也不好先吃,只能看着一桌美味流口水。
鱼,许珝提前煎过一次,再放到火上烤,没一会儿就熟了,装进盆里,盖上提前准备好的作料和配菜,再淋上热油,香喷喷的烤鱼就做好了。
鱼,在这个时候的农村,随处可见,可,它腥味重,鱼刺又多,除非是家里真的没肉了,否则,大家真不想做鱼来吃。
许珝做的烤鱼可好,从上柴火烤开始,时不时就散发出一阵诱人的香味,时间越长,香味越浓。
村长差点没忍住好奇,跑过去炭火灶旁边细瞧。
等烤鱼上桌,村长第一个拨开面上的调料,露出微焦的鱼皮,扯下一块鱼皮来尝,酥脆中透着一股嚼劲儿……
皮下的鱼肉,白白嫩嫩,粘上一点烤鱼汤汁,嗯……嫩滑爽口,除了鲜美,真的一点鱼腥味都吃不出来。
“嗯,好吃,好吃,这个烤鱼的味道,真是……绝了!”
许珝微微笑了笑,她请村长过来的目的,可不单单只是为了吃烤鱼,重点,还是在小龙虾身上。
用筷子夹起一个小龙虾到碗里,许珝挑眼看向村长,“别光吃烤鱼,这两道菜,村长,你可觉得眼熟?”
满满三大盆小龙虾,刚上桌,村长就看到了。
本来远远的闻着香味,是感觉挺馋的,一见里面装着的,竟是稻田里的‘害虫’,突然就感觉没什么食欲了。
“认识,这段时间,我最烦的东西就是它,能不认识么。”
李大伯夫妻二人也差不多和村长一样的想法,所以,光挑桌上其他东西吃,小龙虾,看着再有食欲,也没人动筷子。
倒是王旭景,见许家人一脸享受的吃着小龙虾,心头顿了下,也夹了一个到自己碗里,然后学着样子慢慢剥开……
许珝轻笑,“村长可能不知道,这东西叫小龙虾,除了是田里的害虫之外,也是一种可以食用的美味。”
村长有些别扭的吞了下口水,尬笑,“呵,呵呵。”
“其实,村长,你真的应该试试小龙虾。”许珝也不着急,毕竟,在现代,很多人城里人刚开始接触小龙虾的时候,也是表现出这样的嫌弃。
只,尝过后,就再也忘不了它的味道。
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