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第27章
安暖对于真心对待她的人,自然也会以真心换真心,不说场面话,都是自己内心的真实想法。
“那你都尝尝,要是吃到的好吃的,我再做些,让你带回去。”徐宛亲切地拽着安暖的手,在餐桌边上落座。
张航渊看着桌上的糕点,却有些遗憾道,“外婆,怎么没见到马蹄糕呀,大家不都挺爱吃那玩意吗?”
“做马蹄糕的师傅回家去了,我们都做不出那种手艺,所以就没做。”徐宛回道。
“马蹄糕吗?”安暖温和有礼道,“我倒是会做,就是味道可能比不上伯母家里的大厨。”
“大佬,你这双手还会做马蹄糕?我倒是想尝尝。”张航渊好奇又惊喜道。
“航渊,别闹,人家是你舅舅的女朋友,第一次来家里做客,让人家去做事,哪里有这样的待客之理呀。”徐宛驳回了张航渊的话。
“没关系的,伯母为我做了这么多吃的,我也想做一点自己擅长的糕点,让伯母尝尝。”安暖笑得很真切。
于是,安暖进了厨房,而徐宛则跟进去打下手。
马蹄糕做法看似简单,其实学问全在蒸煮的火候上,时间稍微过长,马蹄糕就被蒸老,失去了Q弹的口感,马蹄果肉也不会脆爽,反之蒸的时间稍微短些,就很难成形,口味也是糯叽叽的。
安暖外婆做了马蹄糕做了几十年,早就悟出了其中的门道,并且传授给了安暖。
蒸笼一打开,迎面而来的就是一阵扑面而来的清甜香气。
晶莹剔透雪白的马蹄糕上,点缀着一些清脆的马蹄粒,一看就很有食欲。
把马蹄糕端到客厅,还没上桌,张航渊不顾滚烫的温度,直接拿了一块放进嘴里。
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