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第九十二章 家宴酒醉
爱俊的出现使得大堂里就餐的气氛越来越高涨,人们一边吃一边听着对菜品的分析,心旷神怡,就连台上的公主也是一脸的兴趣盎然。
我身边的妮妮一脸的花痴相让我也觉得好笑,更主要的是,我敏感的发现,当爱俊出现之后,胡山南终于会不时的将目光停留在了我的身上,虽然只是偶尔,但我心里也觉得很高兴,尤其是当他看到爱俊向着我和妮妮献殷勤的时候,那一脸的吃瘪样,就让我心里很解气。
“第三道菜
天水被誉为“小江南”。意在指,此菜可同人间胜境苏杭美景媲美,食为天下之最。
天水杂烩--把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。”
当爱俊看到大家品尝之后,又将此菜放于我和妮妮的桌上,这时的胡山南已经不是光向我们这桌扫来,而是有瞪人的倾向了。
我不禁心里荡起了丝丝甜意。
“第四道菜为
所谓大救驾即炒饵块,这典故无非是说古时有位将军率军攻打昆明,皇帝的小朝廷一路奔逃至此,饥饿难忍时,当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞:“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。昆明的饵块细糯、色白、有筋,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配一碗酸汤,就上了桌。此菜的名气渊源来自菜品自然、热的快,而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化,“大救驾”于是就名扬四海。”
“请各位贵客品尝”
我望着走过来的爱俊,脸上满是笑意,我现在看他是也来欢喜啊,要想得到吃货的心,要先抓住她的胃。
“第五道菜名为
这是一道宫廷菜,是我们为了迎般若公主而特意奉上的一道名菜,厘米见方小块,用小刀逐个将肉块由外及内,依方形绕圈向肉块中心呈“万”,这样一来就可以将佐料尽数渗入肉中,此菜食之肉香四溢,食之流连忘返。”
“大家请用--”
于是我和妮妮的桌子上面又加了双份的料,心里别提多美了,妮妮的小脸一直红通通的,很可爱。
小小的矮桌,已经摆得满满当当的,我和妮妮的心里也美得冒了泡泡
“小茹,这么多好菜,要是能喝点儿就更完美了。”
妮妮的话音刚落,爱俊就像有意配合妮妮似的,话语响起。
“我多年来积累了许多饮酒的经验,与君共享。”
随着他的话音一落,陆续的有村里的姑娘小伙手捧酒壶放置到各位宾客面前,而我和妮妮的桌上被放置了两壶。
我和妮妮对了一下眼神,我发现妮妮这妮子春心被触动了,因为她的眼睛里全是小星星一闪一闪亮晶晶的。
这时忽听到爱俊朗声说到。
“与我看来,喝酒有八种境界”
境界一:一曲新词酒一杯
典型的文人,慢悠悠的一个人浅斟酌饮,评诗品酒。
境界二:三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急
喝酒排遣,微酒小寒。
境界三:三杯渐觉纷华远,一斗能浇块磊平
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