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第十五章
可待到我真进了厨房,却不知道从何处下手。葱姜蒜是早就买齐了,但我没有烹制年夜饭的习惯,因此一时想不好该做些什么菜色。
“就别多做了吧,”他擦洗着姜,“省得吃不了,还得剩着。”
我挨个翻弄着那些吃的,“这儿有干炸丸子和虎皮冻,再做个素菜得了。”
“成,白菜有没有?”
走到院里取了一个,我有了主意。“这样,先把白菜过水焯一遍,给切成菜码,我上切面铺称两斤面,做个焖面,咱们还是对半分。”
面买了回来,钟德平正用姜跟蒜炝着锅,满室的辛香。“快点,快点,”他有点忙乱,“面给我。”说着一把攫了那碗过去,哗地往锅里一扣,盖上锅盖。“这就得了,待会儿自己就熟了。”同时拭着额上的汗。
“看不出来,你倒会过日子。”我拿话逗他。
“谈不上,只能做面和烙饼。从先在‘天成’,中午闲下来就上伙房里,帮着打过不少下手,那时候练出来的,”他答我,“做饭这事,你自己动几回手,会不会的,也就全都能行了。”
我惊讶了,“还进过伙房?”
“是惦记着他们能开小灶,可一回也没有叫人赶上过。”钟德平笑着回答,一面擦净了手进到堂屋里来。
这时候已是交更,院外有了踩岁(注:旧时习俗,以芝麻秸铺地踩踏,取把灾祸踩在脚下之意)的声响,我们暂且搁下面不管,都走去看,右邻的关家一家六口全在门前,春生秋生两个小家伙当街站着,一人手里一个大“双响儿”,正预备要放,又不敢点火,见我来,便跳嚷着请我帮忙。
关老太太同我家熟识,轻轻斥了兄妹两人一句,朝我招呼。
“有了租客啦?”
我愣了,随即明白她以为钟德平是租住在我家中,就顺着意点一下头。这样一来,钟德平担忧的那问题便可以解决了。照例地陪着她谈过些年底琐事,欲去帮两个孩子,调头却见他已在那里俯身教秋生引火,春生在边上也缠住不放,三人很是和睦。
“这样也好,”老太太笑着,“你那院子大,独个儿住着难免空了点。”又望望钟德平,“这孩子看着也是厚道——哎,春生,别闹人家,过来。”
钟德平就把他俩全领来,也向关老太太问候几句,老太太挺喜欢他,又邀我俩去里院看新买的“花盒”(注:一种较高档的彩色鞭炮,类似烟花)。这东西在我倒是无可无不可,想着叫钟德平好好地玩一玩,就也催着他一同去了。
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