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第72章 祭祖的猪头肉
大年三十,文歆翘着二郎腿坐在屋檐下。
赵妈放假了,丁仪和丁春有些手忙脚乱,因为二嫂的列的菜单对她们来说太复杂了。
“现在下油锅炸到金黄色......”
“做扣肉到底多少道工序?实在太难了。”丁春抱怨道。
吃的时候嫌少,做的时候嫌麻烦。难不成他们以为她每次进厨房一盏茶功夫就能端出一桌热腾腾的好菜?
文歆跺了一下脚,让她们别废话。
丁家去年的年夜饭只有三个菜,一碗炒鸡蛋,一碗白菜加上一碗油渣炒辣椒。猪板油油只买了半斤,出油多能润润肠胃,肚子里油水少的可怜。
文歆说要是喜欢这三个菜就给安排上,旁的菜别做了。
丁春嬉皮笑脸走出来给二嫂捶腿,时辰还早,多做几个她也愿意。
“五花肉起锅,快点......”
“下一道工序,把肉切成一指宽。”
文歆按部就班说出烹饪步骤,把两个姑子指挥得团团转。
丁春忽然意识到哪里不对,为什么家里的活非要女人干,两个爷们完全把自己择出去了。
丁家半年前开始改朝换代,怎么男人还想着作威作福。要说种地,活基本上被陆大叔的徒弟包揽了,老二老五完全能抽出时间搭把手。
丁殊和丁越在祠堂祭祖,里面都是老爷们,不允许女人进去。
文歆本也没打算去,一帮男人在里头抽烟扯闲篇搞得乌烟瘴气,爱揽这个活就让他们去。
丁殊早早回来,对村里人来说他也是个不合群的主,从前埋头种地现在除了织竹席就是粘着媳妇,甚感充实。
丁春把劈柴烧火的活推给二哥,仍然觉得便宜他了,递给他一条猪腿先烧毛再烤到焦黄为止。
“谁家没到午时就开始准备年夜饭?”
祠堂里男人们抽动鼻子像二哈一样嗅着香味,答案很明显,除了丁家没别人。
拿整个猪头做祭品的人家,老祖宗都得高看一眼。更别提刚才放了长长一挂鞭炮,不知道是来取悦祖宗还是来炫耀。
李大花丈夫周正满面红光走进祠堂,篮子里放了四只碗,除了三碗饭还有一小块方方正正肥瘦相间的猪肉。
虽说各拜各的先祖,瞧见那只煮熟的猪头还是咽了一口唾沫。可惜猪头实在太大无处可藏,要不今晚能添一道菜。
指尖触到坚硬的物体,周正从兜里摸出一柄短刀,暗自窃喜一番后手起刀落切下一个猪耳朵加上半张猪脸。
身后几个人正聊得起劲,完全没有注意到。直到有人被家人叫走,一帮人才散开。
丁越端起盘子才发现猪头只剩半边脸,另外半边露出洁白的獠牙和骨头,好像在嘲笑他。
悻悻然踏进家门,还没琢磨出怎么跟二嫂解释这件怪事。
“祖宗显灵了?”
文歆扒拉一下猪头差点没笑出声来。
丁越郑重其事摇头,有人趁他不注意的时候割了,不知道谁干的。
“你就当祖宗吃了。”
“这也可以?”
丁越双手合十,对着头顶上的蓝天向丁家先祖作揖,保佑他明年生意兴隆财源滚滚。
丁春一脚踹他屁股上,还不快去喂马,就让他真的滚滚。
相爱相杀兄妹俩,从村里到京城,再从京城到镇上,见面就吹胡子瞪眼掐架。
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