第268章羊头肉(1/2)
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第268章 羊头肉

“野哥,你干啥要羊头啊,这玩意都是骨头没啥肉不说,看着都叫人害怕。”李泰山赶紧道。

“猪头看着也叫人害怕,炒了肉吃得你舌头都得吞下去。”周野说。

“可这羊头咋吃啊?”

“我也不知道,你嫂子点名要的。”周野道,他对她媳妇的厨艺那可是十分了解的,调料啥的可都准备好了,炖出来的羊头肯定好吃无疑。

带着三个羊头周野就回家了。

兜兜跟嘟嘟哥俩跑在他们爸后边,对这三个羊头十分好奇。

他们胆子真不小,竟然都不带怕的。

而且刚刚还在同情那两只猪,这会已经变成了:“爸,这羊头真的好吃吗?”

“好吃啊,你们妈做的,哪有不好吃的?”周野笑道。

对于两个儿子的心理素质也颇为满意,男孩子嘛,就得这样瓷实才行,长大了也有出息。

周野这三个羊头带回来后就开始处理了。

就照着白月季昨晚上跟他说的,先把羊头上的那些毛烧一烧,完了再刮一遍,一直到刮干净为止,接着就把羊头泡到冷水里,要泡两个小时左右。

期间就把羊头里里外外全部都处理干净,用刷子啥的把它们都刷干净,包括口鼻耳啥的,全都洗得一干二净。

这些都忙活完了之后,才是白月季的事。

吃完早饭的白月季开始收拾这三个羊头,同时告诉周野,“去把董建喊过来,你们晚饭喝上一杯?”

“行啊。”周野一笑。

这三个羊头处理起来是真挺麻烦跟繁琐的,看着好像也没什么肉,但是当最后端上桌后,那是不小的一锅。

白月季处理得也是尤其的有技术,真的吃不出一点膻味来的,加上料足,羊头肉的味道真的是霸道得不得了。

就算是兜兜跟嘟嘟这哥俩,也是吃得满口流油,老三跟老四哥俩也喜欢吃。

董建过来吃东西可不是空着手来的,给带了一瓶酒来,还有两包送给白月季喝的红糖。

每次过来这边吃饭,他都不空手来,周野说了他也照样会拿,也就由着他了。

董建没吃过羊头肉,这是第一次吃,但也是给白月季连连竖大拇指。

吃完晚饭外边就下起了不小的雪,周野跟白月季就留他在家里休息一晚上,“隔壁西屋都没人睡,你就睡西屋,让兜兜跟嘟嘟过去跟你睡,夜里都冷不着。”

“行。”董建也不磨叽,喝了不少酒,又下着大雪,就不逞强了。

周野就用热水灌了汤婆子,老舅妈回去都没带去,因为家里有炕,根本冷不着她就不带了。

汤婆子灌好热水再用毛巾包裹好,就给先放到被窝里去了,董建还带着兜兜跟嘟嘟一起泡了脚。

嘟嘟问道:“董伯伯,你咋就只认我哥当干儿子呢?为啥不把我也认了当干儿子?”

“董伯伯那时候穷啊,只拿得出一份认干亲的礼,所以就只能认你哥了。”董建道。

嘟嘟闻言恍然,“原来是这样啊。”

“你以为是哪样?”董建一笑,摸摸他的小脑袋瓜子。

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