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第260章 万物皆可泡

店里的事情都安排好之后，江梦筠又单独找杨佳佳聊了一下。

去年自习室办的不错，这还没开学呢，学校里已经有不少人托关系来问她，这个学期能不能多开两家了。

但是江梦筠不打算再开什么自习室了。

她想让杨佳佳跟她一起合作，直播卖菜。

“卖菜？做好的菜吗？”杨佳佳惊讶道。

直播带货她不陌生。

事实上，因为今年她和老公都没有回家，在麓城也没什么亲戚可走动，夫妻俩一整个春节都在琢磨怎么拍视频。

杨佳佳的运气不错，她本身就擅长做菜，又正好赶上过年期间，各大短视频平台都在力推“各地春节特色美食”。

杨佳佳的短视频账号成功蹭到了春节这一波流量，现在粉丝已经破万了。

还有很多本地的粉丝看了她做的菜，问她会不会开店或者摆摊之类的，他们也想尝尝她做的菜。

本来她就和章敬商量过，等过完年，做点能存得住的卤味或者咸菜之类的，到时候同城卖一下试试看。

不过，江梦筠的计划，倒是立刻给了她新的启发。

“佳佳姐，咱们去年做的腊肉香肠什么的，我拿回家去，好多邻居都在问在哪买的，听说是你做的，都跟我说，今年想找你帮忙多做点呢。”

“我想着，你平时除了接送孩子，来自习室这边做饭打扫卫生之外，其他时间闲着也浪费，正好我今年不是开了一家养鸡场吗？不如我出食材，你出技术，咱们趁着现在天气不热，做点风干鸡卖吧？”

“这个好！除了风干鸡之外，其实夏天也可以做熏鸡，腌好的鸡熏过之后，蒸着吃特别下饭，而且真空包装也不容易坏，发快递都行。”

要不怎么说环境最能锻炼人呢？

以前在老家带孩子伺候老人，杨佳佳哪里知道什么直播带货，什么真空包装快递？

现在的杨佳佳，非但眼界比从前更开阔，思维也异常敏捷。

被江梦筠这么一启发，她突然想到，除了鸡肉制品之外，其实她还可以做一些泡菜来卖！

他们那的家庭主妇，几乎都能做一手好泡菜。

而且，只要家里有一坛子好卤水，那简直就是“万物皆可泡”。

常见的诸如豆角、辣椒、小笋、嫩姜、萝卜、莲花白、藠头，少见的诸如洋荷姜、野蒜头、鞭笋、洋姜、蕨菜头、芋头苗甚至是折耳根……只要是家里人爱吃的，都能塞到泡菜坛子里酸一下。

“我就是这个意思！佳佳姐你脑子真是活络！”听完她的话，江梦筠击掌赞叹道。

“你不知道，我陆伯伯家在城西那边新拍了一块几百亩的地，但是盖房子没那么快，靖远哥就说那些还没开发的空地，先单独圈出来给我种菜。”

“这下好了！往后咱们三家店的四季蔬菜都不用去外面花钱买了。”

“而且多余的蔬菜还能拿来做泡菜！”杨佳佳眼前一亮。

在城里做泡菜就这点不好，菜市场买的菜，价格太贵不说，好多本来已经不新鲜了，拿水和药泡一下，再沥干水分，摆上去跟刚摘下来的差不多。

等拿回来之后，要是当天没吃掉，哪怕是放在冰箱里，第二天也不能吃了。

这种菜是根本不能拿来做泡菜的，不然一整坛的泡菜都要发臭了。

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