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第166章 五仁月饼这黑暗料理的误解

曲江宴设在中秋节前几个日子。

唐美清曾在书籍中看到读书人是这般形容那曲江宴的，“江头数倾杏花开，车马争先尽此来。”虽然穆老丈说这曲江宴今年设在金陵，主张低调，但通过给的订金来看，定比普通的宴会隆重许多。

布什么菜，有什么忌讳，其中的规矩繁杂，恰好又要到中秋，她忙着研究，食铺的事大多交给秀儿和徐青。

小食铺的早点生意照样热火，“吃鱼”风潮褪去，酒肆男客渐渐少了些。

臭鳜鱼的菜牌被秀儿撤了下去，但时不时还有客人来点打包带走，回家慢慢享用。这道菜成了酒肆的秘密菜肴，不喜的人一筷子都不愿动，闻到味道就离得远远的，爱的人又十分爱，恨不得连盘子底下的汤汁都喝完。

秀儿时常感慨，“这臭味的魅力，实属难懂啊！”

卢三和徐青进了许多干花果仁等，用来研制花糕等，准备趁着佳节将至，赚一波女客们的糕点银子。

唐美清正写好准备曲江宴的菜品，有徐青拿手的荔枝肉、拔丝山药和松鼠桂鱼，有食铺招牌的东坡肉、香菇板栗、金瓜酿芋泥等，最后再上些绿菜比如翠竹报春和芙蓉丝做装饰。

红绿相间，不仅喜庆，应当也是能让人食欲大开的，她捏着手中毛笔沉思，总觉得还少了点什么呢……

身旁有嘈杂声，偏头望去，小茶桌上堆满各式各样的花糕，有几个掉下来，甜甜糕粉散落一地。

秀儿同徐青吵闹，一细问，原来是糕点做多了，包装的盒子不够，这才堆起来了。

都是小事，何至于伤了和气，唐美清笑笑说“多余的花糕便留给店内自家人吃吧。”

卢三捻了个桂花糕塞入口中，略微忧愁，“姑娘，往年那花糕火起来后，周围不少店家都学着来做，好几个原本在咱家预定了花糕的人又退了去。”

“为何？”她微微抬头，有些疑惑。

秀儿忿忿接过话，“当然是旁家卖的银子更少呀，他们做的花糕没我们家精致好吃，用得料都是些老旧料呢，这群人贪小便宜，也不怕吃坏了肚子！”

这做美食生意，难免会被效仿，花糕去年做过了，今年若不添些新意，难以被食客们记住好招牌呀。

阿圆贪吃，听到她说这些花糕自家人都可吃后高兴得不行，两只手都抓满糕点往嘴里塞，撑得脸胖乎乎像一个圆盘子。

唐美清看着他那张圆润的脸，猛得一拍手，脱口而出：“我知道还差点什么了，月饼！”

大齐本朝，并没有“月饼”这种美食。

八月十五，人们阖家团圆、登高赏月，饮酒作诗，但吃得多是大鱼大肉，甜食糕点为酥酪甜饼等，她从未在人们嘴里听到过“月饼”这个词。

后又仔细问了卢三，才最终确定的确没有“月饼”这种美食，倒是甜饼模样和月饼有些相似，但甜饼不比月饼细致，只是烤好的胡饼上面淋上一些蔗浆而已，除了甜，无任何滋味可言。

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