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第六十六章 角黍不值钱，收下吧

第二天一早，江清月做了早饭吃后，就把包好的粽子放进了大锅里，放入大半锅的水，开始烧火。

这煮粽子不要什么技术活，姜一自发地请命来烧火，江清月也没有拒绝。

这两个孩子在听苏灏讲课，她这个当娘亲的，该得给他们准备好吃的，等他们休息了好吃。

江清月这次要做的是小笼包子，这东西讲究的是皮薄馅大，口味自然是汁多味美、肉香四溢。

首先开始和面，放在一旁，醒面。

然后就是制作肉馅，把瘦肉洗干净剁碎，最好是能加一点点的肥肉，然后放入盐和清水，用筷子使劲向同一方向搅拌，直到肉馅粘稠顺滑状。

把搅和的肉馅加入鸡蛋和葱花，再次搅拌均匀。

然后将醒好的面团用双手揉成光滑状，再将其揉搓成长条的形状，用刀分割成份量相等的小剂子。

使用擀面杖将小剂子压扁，然后用擀面棍擀成中间厚四周薄的面片，这样就可以开始包小笼包子了。

将调好的肉馅放入面片中，把包子皮一摺一摺转一圈，捏摺出鱼嘴状，江清月的速度一开始不快，到后面就越来越快了。

将包好的小笼包子放在甑子里，每个小笼包子留开空隙，盖上甑盖，进行最后醒发。

锅中放入冷水，将甑子放入锅上里，江清月还没有准备开始烧火，姜一就一脸兴奋地道：“江娘子，是要烧火了吗？你别动，别动，让我来！”

这烧个火有必要这么的激动吗？

江清月表示不理解，她只能愣愣地说了一声，“那好吧，谢谢你啊。”

这小笼包子待水沸腾后，蒸上大概差不多一刻钟的时间就可以了。

看着锅中的粽子还有刚蒸上的包子，一时间江清月觉得中午不用再做饭了。

这边水沸，粽子就已经煮好了。

让姜一将灶中多余的火退到另一口灶中，江清月没有把粽子捞出来，先捂捂，等一会再捞出来也不妨事。

姜一吸了吸鼻子，“江娘子，这角黍可以吃了吗？”

他早就闻到了粽香，只觉得口水都要流了。

姜一觉得皇己这样挺没有骨气的，他又不是没吃过这角黍，可现在闻着，就挺馋的。

大概是因为太久没吃过了，所以突然闻到了香味才会觉得馋的。

“可以，想吃什么味的？”

是男人，当然就要吃，“肉的！”

江清月没有意外，她洗了个碗就给姜一拆了两个粽子，“够吗？”

姜一点了点头，先吃，不够一会再加，一大锅呢！

这刚吃在嘴里，他就想起了苏灏，这……

主子在外面教两位公子读书，他在厨房里吃独食是不是不太好？

随即姜一又想到，连小公子都还没吃到，江娘子就已经允许他吃了，应该也不碍事吧？

这么想着的姜一，心安理得的又吃了一口粽子，唔，真好吃。

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