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第七十九章 这鱼做出来的味好香啊

江清月不知道该怎么回答才好，甚至是还有点哭笑不得，这有不少的鱼，却非要守着逮一条大的，就不能多逮几条小的吗？

“你拿个盆先放着，我一会去处理。”

正好她在商城里换了葱姜蒜，用来煮鱼去腥不是正好？

这一听，肯定是能吃到好吃的鱼！

姜一以前吃过鱼，那味道比较腥，这些日子他是见到了鱼，也有过想抓鱼回来做的念头，但就是怕到时候做不出来好吃的，那就白瞎了一条鱼了。

今天他站在河边，可是想了好久才下定决心抓一条回来，毕竟想着江娘子做的菜那么好吃，想来做鱼也应该不差。

他乐呵呵地把鱼给敲死放在了盆里，然后就把手给多洗了几遍，这味可真心的不是怎么好闻。

江清月看向王秉文，“你还不回去？这天气炎热，莫要中暑了，不然你奶还以为我这是什么灾难之地呢！”

倒不是江清月对王秉文说话不客气，她只是觉得王秉文真没必要为了石头他奶来赔不是，这件事情本身又不是王秉文的错。

王秉文张了张嘴，还没说出来什么，就又听到江清月道：“我也没怪你奶，真的，你回去吧。”

她能当然报仇的就当然报了，不能报的，就算是要来赔不是的，不是本人来，那显得多不真诚啊。

斤斤计较这种事情，她一向不做，太浪费精神力了。

多做点别的事情不行吗？

王秉文是看出了江清月真没在意，他知道现在说什么都没什么用，只好道：“那秉文先走了。”

他本来都准备好被江清月刁难一番的，毕竟之前他见过江清月一面，那尖酸刻薄的性子和现在截然不同。

江清月点了点头。

王秉文一走，江清月就撸起了?子，拿出了自己制住的粗简围裙，拿起鱼就开始用刀刮鱼鳞。

破肚洗干净后，就把鱼的头尾给剁下，然后将鱼身分成三段，将鱼斜切成片，将中间的鱼排骨剁成几块。

然后江清月把鱼片用少许盐、白酒、生粉腌制，这头尾及鱼排则另外装一个盆，用同样的方法腌制，差不多腌制一刻钟就差不多了。

这个时候就开始切姜片、拍蒜，辣椒自然也要切上一点。

她不敢切得太多了，因为他们没吃过辣，这第一次还是整一个他们能吃得下的口味才行。

毕竟做什么都得循序渐进嘛。

这将锅洗干净烧热后倒油，待到油热时将姜、蒜、葱以及辣椒倒入锅中炒出香味。

待到味出后，加一些热水，因为很多调味料没有，就只好放点盐调味。

将水烧开，把头尾及鱼排倒进去煮上上一会后再挑出来放一边，然后等锅中的汤底再次烧开，将鱼片一片一片地放进去，用筷子拨散，差不多煮上个三分钟就能将煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才的鱼骨头的大盆中。

然后把锅重新洗净后，就等锅热倒入少量油，等油开始翻滚小泡就舀进那装鱼的大盆中。

这算是一个极简版的水煮鱼，主要是她虽然有商城，可很多的东西就算是她兑换了，可也不敢一股脑的拿出来用。

她又不是没脑子的人，这要是被别人发现了不对，那她可就完了。

毕竟她可没把古人当傻子。

“好香啊。”

姜一深深的吸了口气，闻着那盆鱼，只觉得自己口水泛滥，太想吃了。

“娘亲，你在做什么好吃的啊？”

在房间里练字的歌儿没忍住从屋里跑了出来，身后还跟着星桥和苏灏。

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