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来到大包间门口，万洪天朝里一瞥：果然来前所料的王司令、李团长、张五爷都来了，而令万洪天未料到的是，徐老二也来了。

众人皆起身招呼着万洪天和万青林，万家父子亦频频拱手示礼……

梁州城的必悦楼分店，与乐州城同样规矩，但凡遇上尊贵客人，都奉上竹简菜谱，镂花托盘，内放羊毫小笔、青花浅碟、朱砂，让客人点菜！

尽管来前路上，陈叫山和方老板已经商量好了，菜品大体已定，照着当季所能到达的最高规格来弄。但为了体现必悦楼的档次，为了呈现陈叫山的热情诚意，两位伙计仍旧端着竹简菜谱、镂花托盘进来了，要众人点菜。

“洪福大开，吉岁泰来”

手执竹简菜谱的跑堂伙计，一声高叫，遂即，却愣了一下，不知道该将竹简菜谱，先递给谁……

在必悦楼，但凡手执竹简菜谱的跑堂伙计，都是方老板精心挑选出来的，一般都有“体察人情”的好眼色。

现在这位手执竹简菜谱的跑堂伙计，尽管也极具眼色，但兴许是聪明太过，晓得今儿这筵席，是陈叫山做东，宴请驻防军的人，以及万家人的，其个中深意，足令琢磨一番的，自己不够明悟，若是给错了，坏了陈叫山的初衷本心，自己可就罪大了……凝思之下，竟不晓得该把竹简菜谱先交给谁了……

跑堂伙计灵机一动，将竹简菜谱，先交到了方老板手上。

遇上这般棘手的事情，方老板自是有办法的，交给方老板，最为稳妥……

原本平平常常的一个点菜环节，因于跑堂伙计的一愣怔，竟忽地变得有些敏感起来，众人皆看着方老板，看着方老板手中的竹简菜谱，仿佛那不是一个菜谱，倒像是象征身份的招牌了一般……

这样的棘手事情，对于方老板而言，却并不棘手！

方老板毫不犹豫，脑中电光火石一闪，便将个中利害，想透彻了……顺手便将竹简菜谱，递向了王司令，“王司令，请”

方老板虽然晓得，先让王司令点菜，于场万家父子看来，仿佛今儿的筵席主角是驻防军的人，他们倒成了陪客，而非主客，显得尴尬！但是，若是先交于万洪天，万洪天面子倒是赚到了，但在王司令和李团长看来，又定会敏感……

两害相较取其轻，拿捏分毫处平衡这是方老板多年开酒楼的历练……

竹简菜谱到了王司令手上，按照礼数，王司令也不能直接拿过羊毫小笔就点，而是应该推让别人一番，待别人婉拒后，自己再点……

那么，现在问题来了王司令到底先向谁推让呢？

先推让陈叫山，万洪天面子上挂不住。

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