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第二章 天津神探 1
十月天津的清晨,空气微凉却并不干燥,尤其在海河的两岸。
海河边儿上橘子瓣大厦依然空着,没有企业入住,古文化街后门大戏台这人乌央乌央的,上边儿的大牌楼写着四个大字——津门故里。老年间初一十五人们站着看戏的大戏台,现在变成了旅游景点,一大堆人围着照相。
原本用来看戏的广场,变成了小吃街,两边儿小门脸儿弄得还挺格局,可卖的都是些不入流的小吃,打着天津小吃的旗号做的是些黑暗料理。长沙臭豆腐,铁板鱿鱼什么的。飞了半个中国,来到天津的福建人民带着孩子全家人一人举着一根好大的棉花糖,茶汤是唯一可以出手的小吃,煎饼果子摊的跟大连街边儿卖的一个味儿,就这队伍还能排出去十好几米。
河边儿才是本地人的聚集地,早晨起来锻炼健身的人不少,年轻人有的晨跑,有的大爷拿着网兜儿在河里边儿捞鱼。
古三儿沿着河边儿从狮子林桥下边儿一路往大悲院方向走。
天天早晨一大圈儿,捞鱼老大爷早已经很熟了。“行吗曹大爷!今天上货了吗?”
“早晨出来没洗脸,跟鱼还没见面儿呢!”大爷一脸严肃的回答,明明是在开玩笑可两个人都不笑,这就是典型的天津人打招呼的方式。
古三儿一边儿走手里边儿一直盘着这两天刚寄到的小金刚菩提手串儿,重庆马姐那儿订的货,等了有半个多月了。这满肉的飞碟小金刚他甚是喜爱,皮纹特别漂亮,108 个子儿绕在手腕上整三圈儿,一棵树上出来的,盘出来包准是一个色儿。他盘着这条新的,手上还带着一条印度小叶紫檀的珠子, 的大小,这条珠子在他手上玩了起码五六年了,早就已经包浆了,满金星,颜色那叫一个漂亮。脖子上一条碧玉活猫眼儿的串,挂着一颗二眼天珠,大开门的西藏老物件。
这转一大圈儿从金汤桥、金刚桥,奔红桥北大街,在回民馆祥德斋旁边有家卖烫面儿炸糕的,不是耳朵眼那种普通的天津炸糕,那种炸糕是江米面跟白面做的。
这家卖的炸糕是烫面的,烫面炸糕顾名思义是用开水烫面,在经过醒面揉面,等一大堆复杂的工序。做出来的炸糕比正常的炸糕要小,皮薄金黄酥脆,里边儿软糯香滑。老市场搬的搬拆的拆,好多好吃的早点都失传了,本来卖烫面炸糕的就少,做的好的就更少了。
特别是这家烫面炸糕打 93 年就开始干,馅都是自己和的,正常烫面炸糕是豆沙馅,他们家把京津两地做宫廷白皮点心的手艺融入了烫面炸糕的制作工艺里。不仅有自家红糖和的豆沙馅,还有枣泥,五仁儿,甜咸馅。他们家最牛的是不仅发展传统,还跟时髦,这几年又陆续增加了巧克力,炼乳,芝士葡萄干,抹茶馅的烫面炸糕。打的折天津人的腿,管不住天津人的嘴。可想而知这家炸糕天天早上队得排成什么样。
早年间两口子在新红桥菜市场卖,后来西于庄那片儿拆迁了,搬到红桥北大街。古三儿一路跟着从老地方到新地方。这趟可不近,可他就好这口儿。一个礼拜保准得去一回,跟老板两口子早已经熟络,以前是电话,现在微信提前预定,到了直接拿不排队,算是 VIP 了。
古三儿大名古津一,叫“津一”,她妈可是在他前边儿还生了俩。前边儿两个全夭折了,到第三个才生下他,终得保全。所以虽然他们家就他一个孩子,但是街坊们都叫他“古三儿”,时间一长,他自己都把外号当大名了。
大名儿不济,他可是京津两地出了名的“神探”。科班警校毕业,优等生里的优等生,入学成绩全校第一,又因毕业成绩优秀被直接分配进了天津市刑侦大队。实习期间就侦破了轰动全国的“解放桥老流氓案”,数年间老流氓陈民贵入室抢劫、奸淫妇女,作案达 380 余起,天津警方十余年间消耗大量人力财力,跨区的联合抓捕行动进行过 7 次,愣是没逮着他,谁想到最后折在这么个新毕业的雏儿手里。
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