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第142章 炒糖豆来换鸡蛋

唐青青跟着芳芳一起摘了一小筐，有十几个的样子，回到院子里，唐青青找出一个石臼来，用杵开始捣辣椒。

辣椒被捣碎以后，汁液被很小心的挤出来，放在一个小碗里。

只挤出浅浅的一个碗底，唐青青很小心把这些辣椒汁灌在一个小塑料瓶子里。

这小塑料瓶以前是装眼药的，有一个小孔，能够把眼药滴出来，也有一个小盖子，不用的时候好收起来。

折腾了一个多小时，唐青青只灌了三瓶眼药水的辣椒汁儿。

“青青姐，你这是干什么？新佐料吗？”芳芳问。

唐青青取了一瓶，递给芳芳，说：“这是辣椒水。这瓶给你，要是谁敢欺负你，你就用这个对准了对方的眼睛呲，保准他立马失去战斗力！”

芳芳瞪大了眼睛，说：“青青姐，你真厉害，这都能想到。”

唐青青在心里感激了一下陆云飞，要不是今天实验很成功，她还想不到这么好的法子！

剩下两瓶，唐青青自己收了起来，随身带着一瓶，另外一瓶放在家里，等到一瓶用完了，可以换一瓶接着用。

唐青青取出一大罐子沙棘汁来，放在筐里，对芳芳说：“今天晚上清河村放电影，大家一起去吧。要是家里有什么东西，也能偷偷的拿出去换点儿东西。”

听了这话，芳芳的眼睛顿时就亮了，说：“青青姐，到时候放电影的时候，能买到不少小零食。不过，人家都只要鸡蛋换。”

“那我们有什么也可以拿去换鸡蛋呗。”唐青青说。

贺老太正坐在外面躺椅上晒太阳，说：“你们炒点儿糖豆吧，带去说不定能换点儿其他小零食。”

炒糖豆？

平常这边二月二有炒糖豆的习俗。

但是平日里，也有嘴馋的弄点儿炒糖豆吃吃，尤其是小孩子，对这种甜甜的东西是毫无抵抗力。

芳芳取出一个罐子来，用小碗儿舀了三碗黄豆出来，放在水里泡着。

等到泡软以后，就放在铁锅里翻炒，小半个小时以后，黄豆就有了些许的黑色斑点，豆子在锅里也哗啦作响，已经变硬了。

取出一颗来，放进嘴里，嘎嘣脆。

唐青青在锅里放了一些白糖和水，开始熬制糖水。

糖水的大气泡变成小气泡的时候，把炒好的黄豆倒在里面，不停的翻炒，让每颗豆子上面都沾上了糖浆。

把豆子从锅里铲出来，继续搅动，慢慢的豆子上面的就出现了糖霜，当豆子变成颗颗分明不粘连的时候，就算成了。

把糖豆倒在一个小口小肚子大的小篓子里，篓子上面放了一个小巧的盖子，一小盖子的炒糖豆，能卖五分钱，也能换一颗鸡蛋。

最后这放着糖豆的篓子和放着沙棘汁的罐子放在一个大框子里，等贺秉章回来背着一起去清河村。

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