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第173章 甜味剂代替白糖
郝秋兰看着大家看到自行车的激动心情过去了,接着大声说:“今天中午,我们又能开荤了!”
胡山城瞪着眼睛,说:“秋兰,你这给我们做饭的大厨,得悠着点儿,这前天刚弄了五斤猪肉,今天又开荤,你也的看看我们这边的情况啊!我们都算过了最多一周吃一次猪肉,再多,我们真是吃不消了!”
“哼,你告诉你,这肉啊,不是猪肉,而是鸡肉。”郝秋兰把筐里剁成小块儿的鸡肉给大家亮了出来。
“哎?秋兰,你这从哪儿来的鸡肉?是不是你偷了谁家的鸡了?”柳致平说,“你要真是那么干了,我头一个瞧不起你!”
郝秋兰真是被柳致平给气着了,一脚就踢了过去,把柳致平给踹翻在地。
“你就知道说些有的没的,我怎么可能去偷人的鸡?你们仔细看清楚了,这可不是普通的鸡。”郝秋兰说。
“这不是普通的鸡,那这是什么鸡?”贾贵昌一脸好奇的问。
“哼,这是山里的野鸡!”郝秋兰大声宣布。
男知青们都瞪大了眼睛,他们上山的时候,也曾经碰到过野鸡,也都想要抓一只野鸡回来能改啥一下伙食。
但是这野鸡灵活着呢,扇扇翅膀,就飞到高处了,他们都是败兴而归!
“这是哪儿来的?”胡山城问。
“你问青青,这呀,全的靠青青了。”郝秋兰说着,已经开始收拾中午做饭的土豆蘑菇了。
“青青,你这是哪儿来的野鸡啊?”
“这是贺大哥从山上专门给我们抓的。我们这边,每周一顿荤菜,这伙食还是差了点儿。村民们帮我们挖窑洞,这都是要出死力气的,最好还是能改成一周两顿荤菜。”唐青青说。
“唉,谁说不是呢。可是,我们这边的钱实在是紧凑了一些。”胡山城叹气说。
“我和贺大哥商量了,每周去山上下套子,套两只野鸡回来,也算是一顿荤菜了。让大家吃好了,才能好好干活儿。”唐青青说。
“这,这不太好吧?我们怎么能每周都麻烦人家呢?”胡山城说。
唐青青点头,说:“我也觉得这样不是很好,所以我就问他,能不能教你们几个下套子,只要教会了,咱们也能自己上山去下套子,抓野鸡了。”
胡山城听了,眼睛顿时就亮了。
“他,答应了?”
“对啊,他答应了。明天一早,大家天一亮就起来,和他一起上山去下套子。不仅教大家下套子抓野鸡,说不定还能抓野兔什么的。而且我和也贺大哥说了,他也愿意教我们去河里网鱼。这河不是很深,也没什么大鱼,不过小鱼小虾的也是肉,到时候炖汤做酱,都算是给我们打牙祭了。”
胡山城他们四个男知青激动的不行。
有道是授之于鱼不如授之以渔,这要是学会了下套子抓野鸡抓野兔,还学会了网鱼网虾,以后他们知青点的生活那真是一个极大的改观了!
郝秋兰已经开始清洗土豆了,唐青青帮着郝秋兰去把蘑菇清洗干净。
“秋兰,今天还是蒸窝头吗?”唐青青问。
“除了蒸窝头,还能做别的吗?”
“不如做个贴饼子吧,也算是换个做法,换个口味。”唐青青说着,把玉米面搅和成了玉米面糊糊。
粘稠的玉米面糊糊,用大勺子舀在铁鏊子上,不一会儿,一张玉米面贴饼子就熟了。
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