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第28章 炸鸡排

“嘿嘿，是好吃的炸鸡排哟。”????

于番番满脸得意洋洋地向儿子展示手机上的美食图片，这次她可高兴了，还奖励了一个小帮厨。

炸鸡排一出手，馋得众人哇哇叫，嘿嘿。炸鸡排这道美食经过油炸后香气飘千里，入口酥脆。她就喜欢吃这些炸鸡排，再蘸点番茄酱，简直好吃得爆炸。

况且除了炸鸡排，她还有一个小帮厨这个得力小助手。小帮厨来得真是及时雨，缓解了店里现在最大的困难，真好。

她点开看小帮厨的使用说明，本app出品的小帮厨是利用最新技术来合成的黏土机器人，由宿主随意捏换形状，还可以录入宿主所拥有做美食的技能哦，其他技能不可录入。

最重要的是可以随时回收，并且在这个世界可以有个正常身份。捏造出来的小帮厨符合这个世界的条件，不会超出这个世界的范围。由宿主设定做菜程序和语言程序，但不会有自己的意识。

于番番打开这个黏土机器人，形状捏换成一个中年大婶，同步自己目前拥有的美食技能，嗯，以后就叫她于姐吧。

她还是要想个办法让于姐在儿子面前现一下身，然后就让于婶在店里帮厨，这样子她就可以轻松很多了。

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于番番昨晚就向供货商预定鸡胸肉，今天是比赛的第一天，番番美食店主推炸鸡排。第一轮比赛现场可以再炸一遍，在此之前，所有店主都可以把食物准备好，弄成几成熟都行，到时工作人员会来检查是否符合要求。

她一大早把鸡胸肉切成薄薄的一大块，交代于姐把鸡胸肉切成这个薄度就行。她接着把切好的鸡胸肉用刀背敲打，这样，鸡胸肉才会更加入味，嫩滑。

敲打过的鸡胸肉还要加入辅料进行去腥，为了更好的去除腥味，于番番挤了点柠檬汁下去。

去除腥味后，还要进行腌制一番，鸡胸肉才有味道。

腌制过程中，让于姐准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠。等腌制完后，于番番把每一块的鸡胸肉先裹上鸡蛋液，再把裹上淀粉，淀粉要在鸡胸肉上抹均匀，最后还要放进去面包糠里裹一圈。

于番番为了能够更方便的炸鸡排，她新开了一个油锅区，专门来炸鸡排。等油温六成热的时候，把一块块鸡排放下去大油锅里炸，看着一放下去炸得滋滋作响。

鸡排在油锅里上上下下飘动，炸鸡排的香气爆开来，这么多鸡排一起炸，实在是满屋飘香。

炸过一次后的鸡排沥干油，整齐地排在一个个大盘里，炸过后的鸡排，金黄金黄的，别提有多亮眼。这只是炸成六成熟，等小摊开启时，要再复炸一遍，卖相会更好。

于番番看了下时间，发现有了于姐，做事都快了好多，现在都可以好好去休息一下。

哪像以前，就自己一个，忙来忙去的，于番番感叹这奖励真好啊。

“番番美食店参赛者，你们的食物已经符合规格，一会儿你们要出去架好小摊在店门口，我们在两条巷子统一摆好摊子，这是店铺参赛的检测器，这个要挂在摊子面前，防止参赛者作弊，店里参赛的美食价格是10元，不能超过。比赛开始，工作人员会到场巡逻监督，发现作弊者，一律取消参赛资格。”

负责人把今天参赛要求先讲清楚，交待参赛者公平竞争。确定参赛者店里的参赛食物，拿出检测器，这是可以观察参赛者的行为是否违规。

“好的，我们知道了，辛苦啦。”于番番接过检测器，跟负责人表明自己清楚了比赛规则。

等负责人走了之后，于孟泽拿起眼前的检测器看了一下，小小的一个，黑兮兮的，这么小的怎么可以检测呢，好神奇，翻来覆去地把手看来看去。

“妈妈，这个挂在小摊上真的可以检测我们吗。”

“是啊，按这个开关就可以检测我们摊子是否作弊，一清二楚呢。”

于番番拿起检测器跟儿子解释这个功能，开启后主办方可以在后台观察参赛者的所作所为，也是用来检测参赛者有没有作弊。

“于姐，我们先出去把摊子支棱起来吧。”

“嗯，番番。”于姐直接把摊子都抬起来。

于番番还想跟于姐一起抬摊子出去，谁知道于姐一个人就抬起来，还轻松得很。于番番目瞪口呆地看着于姐一个人就可以抬起摊子，这摊子可是很重的，一百来斤呢，都是铁造的，果然美食厨神app出品，必是精品。

有了于姐，简直就是天下无敌。

“妈妈，于婶力气好大。”于孟泽星星眼崇拜地看着于婶抬起摊子出门口，跟着于婶走出去看着于婶把摊子支棱起来。

于番番看着于姐自己一个人可以把摊子支棱起来，自己进去厨房搬一大箱摆摊子的材料出来。

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