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第66章 第六十六章

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“小溪，这些肋骨我们要做什么吃？”

施润溪看他手中举起来的那一排肋骨，脑子一亮，当时买那么多肋骨回来他就光想着煲汤喝了，没想着这么多他们煲汤做菜也吃不完，也不怪余王氏会不高兴。

这些肋骨他们又吃不完，他不如试试把这些肋骨做成卤味到时候摆摊的时候跟面食一起卖试试看了。

他记得他师父教过他，这卤汁也可以卤鸭肠鸭爪鸭脖子鸭子鸡都是可以的。

说干就干，今日买的香料也足够多，做出来的卤汁应该够煮这些肋骨的。

余翔看他脸上扬起的笑意，他只有在想起什么新吃食才会有这样兴奋的神情。

“小溪，是想要做新的吃食了嘛？”

施润溪重重的点头，他刚要上手处理肋骨，余翔拿着肋骨身子一侧避开了施润溪要上手的动作。

他疑惑的望着余翔，余翔急着开口说：“我来，你手还没好。”

听他说的，施润溪低头看了看自己还包着草药的手，他一兴奋就忘了自己手上还有伤。

施润溪让出了位置，做出了一个请的姿势。

“这是才乖孩子嘛。”余翔欣慰的像个老父亲似的。

看他这样施润溪莫名觉得手痒痒。

余翔按照他的要求把肋骨剁成一个块一块的，先把肋骨冷水下锅加姜片黄酒大火煮沸撇去浮在沸水上的血沫。

余翔把焯过的肋骨捞进冷水大海碗里，他问：“小溪，这是要做什么啊？不是要煮汤嘛？为什么还有把肋骨放到冷水里啊？”

【为了肉更紧实好吃啊，给你做别的吃。】

“做别的？那不煮汤了，那个白萝卜怎么办呀？”余翔指向放在地上的几颗白萝卜。

萝卜，不说他还忘了，用卤汁煮过的萝卜可比煲汤还要好吃呢。

多亏了余翔的提醒，施润溪拍了拍他的肩膀示意他按照自己指示的做就行。

余翔哦了一声，继续按照他的指挥做菜。

热锅倒油，加入葱姜蒜片干辣椒炒出香味后，捞出施润溪又加了半锅的热水，他又把方才做的香料包丢进锅里，随后他放了适量的盐、生抽、老抽、葱姜蒜片辣椒，又放了几块冰糖进去，加了他今日刚买的香料粉。

大火煮沸片刻，煮出香味儿倒入刚浸过冷水的大半肋骨进去减掉几块劈材，转小火慢慢炖煮着。

锅里的热气透过锅盖，丝丝香味儿钻进余翔的鼻子里，他使劲嗅了嗅飘在空中的香味儿。

吞了口口水道：“小溪，好香啊。”

这香味儿勾的他直分泌口水，他好饿啊，从回来到现在他们还没吃午饭呢。

看他馋样儿，施润溪对他招了招手，把买来的几根萝卜放到他怀里，做出让他把萝卜削皮的动作。

“小溪，还削萝卜干啥呀？是要跟肋骨一起煮嘛？”

是是是，施润溪点头。

余翔拿着刀削皮，太香了，他的肚子在跟自己抗议发出咕咕的叫声。

他问：“小溪，这要煮多久啊？”

施润溪想了下，给了余翔答案。

“啊，要半个时辰才能吃啊。”余翔垂下头，认命的去削萝卜皮。

再等一个时辰他就要饿晕了。

施润溪摸了摸他的发顶，【我们先做午饭，这个煮好了再吃。】

余翔眼睛看向咕噜噜冒着香气的锅，咽了咽口水，他还是更想尝尝这个。

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