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第31章 鲜鱼汤
年耀光在河里摸了半个下午,逮着了两条鲫鱼,一大一小。
他倒是没有循规蹈矩的用鱼竿钓鱼,而是直接下河,拿着削好的木棍叉。他回来的时候,桑桑瞧见他裤腿是湿的,再加上鱼身上一个圆形伤口时便明了了。
段桑桑蹲在一旁瞧着这位小舅舅把鱼清理好。
年耀光的动作很粗暴,一瞧就是以往没干过这种活。段桑桑就在一旁提醒他动作轻点,年耀光就叹息道,“这鱼有啥好吃的。又腥又臭的,还难得打理。桑桑你咋突然想吃鱼了?”
年耀光想着这也是小娃儿嘴馋,一时间想要尝个鲜,他敢打赌,桑桑尝了第一口就不想吃了!
桑桑闻言笑了笑,也不说话。
她觉得这个时代很奇妙,鱼不好吃,菌子却很美味。人们没找到做鱼的好方法,却没有因为误食毒蘑菇而感到恐惧,产生蘑菇不能吃的想法。
在探索美食这一块儿,还真是参差啊!
今天是何氏做晚饭。一般晚饭只会有一个人在灶房忙活,其他人是不会轻易进去的。所以正在厨房忙活的何氏瞧见段桑桑进来还有些惊讶。
其实对于段桑桑,何氏的感觉是很复杂的 。桑桑是年金枝的孩子,而年金枝待他很刻薄,她自然而然的,对桑桑的印象也不会太好。但是这个孩子很乖巧,跟年金枝是完全不同的性格,又乖巧又聪明。
方才被婆婆责骂的时候,也是桑桑……
何氏想到这里,抚了抚胸口,半蹲下身子,柔和的问道,“桑桑来灶房有什么事吗?是不是饿了?”
“桑桑答应要亲自做一道菜给外婆吃的!”段桑桑道。
“桑桑会做菜吗?”
“桑桑会做鱼汤!”段桑桑说着,指了指一旁木盆子里,年耀光清理好的两条鱼。“爹爹说有一种做法子,做出来的鱼汤很好喝,不腥也不臭!”
何氏闻言,微微愣了一下。这话要说旁人说,她是不信的,但她那位四妹夫,人很精明,也见多识广的。
“二舅母有葱姜蒜没有?桑桑一会儿做鱼汤要用到!”
“有。”何氏下意识道。
段桑桑便嘿咻嘿咻的去搬来了椅子,跟桑桑想的一样,她坚决不叫桑桑下厨,只叫桑桑在一旁指点她,她来动手做汤。
只是,何氏到底是紧巴巴过日子惯了的人,油盐酱醋都不敢多放,即使上次段满福买了很多回来。段桑桑只得一直道,“不够不够,爹爹说了,油的量一定要给足……盐要放一大勺!”
是很常规的做鱼汤的法子。段桑桑还是苏锦清的时候,跟外婆住在一起,每餐饭都是她来做,所以她的厨艺还是不错的。
当鱼汤煮出香味的时候,何氏愈发的不可置信。
段桑桑嗅着久违的鲜鱼汤香味,只觉得馋的口水都要流出来了。
其实她一开始的计划是做一条煎鱼,那也比做鱼汤要简单一些。但还是有一点小小的私心吧,煎鱼总觉得会不够吃,汤就很好了,多弄一些家里人都能尝尝鲜。
“什么香味!”这时,门外传来一道声音,桑桑不用回头看,就知道是口水飞溅的年金枝。
这不,还不等回头去看,年金枝的大头就凑了上来。
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