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第346章 做烤鱼吧
几个选择之间陈巧巧都有些犹豫,所以她还????????????没法拿下主意。
“巧巧,其实我觉得做烤鱼还是蛮好的。”顾沉突然说。
陈巧巧回神,挑眉:“烤鱼的话,我们做的也不太正宗,也是要请专业的厨师的。”
“巧巧,你觉得我之前做的怎么样?”顾沉问。
“好吃啊。”
顾沉勾唇一笑,“那我们可以再在原有的基础上多做几次调整的,加多点麻和辣,或者是出几个口味有的选择,烤鱼本身就不是我们这边的美食,现在市里面就算有,应该也不会有多少家的,我们可以做出自家的味道,如果做的好吃了自然会有人来吃的,怎么样?”
陈巧巧点头,“你这个办法可行,但是烤鱼不是主食,一般情况下,只有情侣约会或者是朋友聚一聚才会来吃,不会有人经常来吃烤鱼的,比如附近的工人,总不能下班之后特意来吃烤鱼吧,就算来也不会经常来吃一顿不太划算的烤鱼,所以也不太行。”
这个年代,大家填饱肚子要紧,不会特意去吃烤鱼或者是火锅这类的,只会想着吃划算一点的省钱,比如快餐店和大排档。
如果是后来,人们生活水平提升了,乐趣更多了,经济实力也都还行了,烤鱼和火锅以及烤肉这一类的才会备受欢迎。
“那就简单了,我们可以烤鱼和小炒一起来。”顾沉挑眉,条理清晰的说自己的想法:“想吃烤鱼的可以吃烤鱼,不想吃烤鱼的可以点米饭,然后菜单弄一些小炒,几道川菜的几道粤菜系的,这样什么口味的人都可以有的选择了。”
陈巧巧本来还在考虑的,一听顾沉这番话,顿时就茅塞顿开了。
顾沉说的对啊!
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