第76章(1/2)
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第 76 章

今天晚上非常re闹, 收粮食税的人来来去去走了很多趟,陆行云家里装了隔音都能时不时听到楼道里和楼下叮叮咚咚的响声。

楼下的ce也开着ce灯来来去去运送了很多趟粮食,看来大部分人的收获都不错。

到了接近早上的时候, 外面的声音才渐渐平息。

炽re的阳光一洒到大地上, 原本夜里恢复了一点元气的石缝里的杂草又蔫了吧唧。

南枝三人神s严肃的站在空间里,身上穿戴整齐, 身前围了一个防水的围裙,手上戴着接近肩膀的黄s塑胶手T, 脚上也穿上了防水的雨靴。

“你们有经验吗?我从没干过有点慌啊。”

“我有没有经验你不知道?”陆行云给了郑平一个白眼。他们从小到大连见都没见过杀猪这件事, 更别提现在要自己上手了。

“要捅哪里能死的更快,让它死的ton苦了我也觉得有点难受。”

“每天喂猪喂出感q了?”

“脖子那里吧, 我记得我们村里杀猪都是捅脖子。”

南枝也没有亲自上手的经验, 她只看过,唯一接触到的几只野猪还是已经被家里的狗狗咬死的, 根本用不着他们上手。

“我看了视频和书,应该没问题。现在应该把家里的猪捆在凳子上。对了,re水烧上了吗?”陆行云心里虽然也有点没底, 但是并不担心,万一出现了什么状况不是还有大宝二宝吗。

“烧上了。”郑平还去添了两根柴火。

他们前两天把家里的冰柜清空了,只剩下了几块味道很冲的野猪ro和一只羊腿, 加上发现家里的母猪肚子又鼓了一点,他们猜测是又怀上了。

于是三人决定今天把每天耗费不少粮食的猪给杀了。

南枝拿了一个空桶,给里面倒了很多盐,放在猪脖子下面准备接一点猪血旺吃。

“要捅准一点啊,不然我们就没有猪血旺吃了。”南枝嘱咐道。

“……我尽量。”不敢肯定。

第一次当屠夫没太大差错, 除了中途那头接近四百多斤的猪差点挣脱绳索, 三人倒是磕磕绊绊的成功把猪杀了出来。

因为以前有经验处理了一次野猪ro, 他们也并不算是瞎子me象,加上南枝从小生活在村里,大家过年杀猪代表着一种丰收的喜悦,见过不知道多少次杀猪,对杀猪砍猪ro流程也记得算是清楚,所以陆行云chao作虽然生疏,但是南枝在一旁指导,没出什么大问题。

因为刚刚站的比较靠近,他们三人身上都被溅了血,不过没洒在衣服上,都被围裙挡住了,用水冲洗一下就干净了。

猪已经躺在凳子上没了生息,他们三人也不着急了,现在可以顺着他们的步慢慢处理猪ro。

“水烧开了没?”南枝问道。

郑平把旁边大锅的锅盖揭开,里面的水已经滚沸,咕嘟咕嘟的冒着泡,re气不停向上蒸腾。

“开了。”

三人用水瓢不停的向猪身上浇开水,等到猪毛被烫软之后开始刮毛。

处理好猪毛之后,郑平拿出刀,准备给猪开膛破肚。

“小心一点,不要把肚子里的内脏伤到了。”

“好。”

把猪头砍掉之后,身体从肚子中间处划开,里面青s的肠子和内脏冒着re气一股脑的掉了出来。

南枝用一个大铁盆把这些东西装在旁边,在处理这盆内脏和肠之前,自己去找了一个ko罩戴上了。

“这里面全是脏东西,你去把这些倒出来,不要弄得到处都是,还要注意不要弄坏了肠。”南枝使唤陆行云。

大肠小肠里面的东西清干净之后,南枝就蹲在地上用盐、白酒、糯米粉清洗肠子。

看到陆行云在旁边碍手碍脚的跟着自己做事q,南枝不耐烦的说道,“这里不用你了,你没事q做就去把猪肚子里的猪板油和网油弄来熬猪油,别在这里碍事。”

乖乖听话的陆行云起身去把那一串网油和板油给分了出来,给锅里扔了几片香料之后开始熬油。

三人忙里忙外一整天,把猪ro全部处理好之后就堆放进了空空的冰柜里,瘦ro肥ro五花ro分开,骨头也剁的小小的,用塑料袋分开装好,只要想吃拿一袋出来煮就行,非常方便,原本空空如也的冰柜眨眼睛又满了。

因为今天杀猪,怎么样都得做点好吃的,不能跟前几天一样天天水煮白菜,吃的人脸都蜡黄蜡黄的。

南枝从家里的酸菜坛子里取出一个酸萝卜、酸辣椒和酸姜,准备把新鲜的猪肝炒了。

再切下一块已经凝固了的血旺,摘点菜叶子,过会儿就能用这两样菜做个清淡的汤。

再炒一个青椒ro丝和酸辣土豆丝,家里的小桌子就满了。

大宝二宝早就吐着舌头、摇着尾巴在他们面前撒娇,南枝把身上的围裙和手T摘下,揉了揉它们的脑袋,“今天杀猪,给你们也做点好吃的,你们是出吃生的还是煮熟了的?”

大宝“汪”了一声,二宝也跟风似的“汪”了一声。

“不喜欢煮熟了的?那这两根大骨就给你们咬着吃着玩吧。”南枝把专门留下的两根大骨扔给了它们,上面的ro也有很多,郑平故意没有剃干净。

它们撅着屁股在地上啃了一会儿,吃的心满意足,衔着骨头摇头晃脑的就出门玩去了。

今天吃了顿好的,肚子饱腹感满满,但同时人也累的不行,南枝觉得身上总萦绕着一股生ro和生油的味道,有点闷。等到肚子没那么饱了去浴室洗了个澡才觉得好了很多。

休息了大半个下午,三人起cuang出空间又被现实里闷re的天气暗算到了。

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