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第123章 自己的招牌

张毓兰示意她尝尝味道，“毕竟现在都是我说出来的，你也不见得会相信，吃了我这个保证不会让你失望。”

只听见老板娘叹了ko气，她告诉张毓兰，现在卖冷面的太多，上次好奇也去买了一份，但吃了以后ya根儿没有别人说的那么好，还说这些人都是跟风罢了。

“冷面最适合夏天吃，你说这吃下去都没有冰凉感，我还买来做什么？”

张毓兰也能理解她这样的想法，“老板娘，你可能买的不是正宗的，真正的冷面就像是你所说的一样，我这冷面呀，在书院门ko每天都是销售一空的，连那些学生都赞不绝ko。”

“你就是书院门ko卖冷面的？”

老板娘眼里有些惊喜，她此前的确是听说过有一家还不错，但去了几次，也没有见着人。

询问以后才知道，别人都卖完了。

她笑着说道：“张big娘，他们说的原来是你，实在抱歉，你看我这有眼不识泰山，不过，”她顿了顿，“听人说你这脾气可不小，还把醉香居的人给得罪了。”

“什么得罪呀，那些人说话不好听，我这才怼了几句。”

张毓兰也没有想到，自己的名气还那么big。

就连老板娘都清楚，张毓兰就更有信心了。

老板娘好奇的问道：“张big娘，我总听人说你的冷面和别人家有所不同，究竟是怎么回事？”

她拿着手中的汤包，“秘密都在这里面。”

为了尝一ko，老板娘也让她亲自在这边下厨。

“我这厨房也都是现成的，你看看需要我准备什么？”

张毓兰的冷面也都是现成的，只要将料包放在里面就可以。

她为了合作，也亲自去了厨房。

没多久，老板娘就端着一个碗进来。

“这是？”

老板娘说道：“一到夏天就re的不行，我也没有别的办法解暑，尤其是我们店里来的客人也很多，稍微re起来，客人们吃饭也都是big汗淋漓的，为了降低温度，我就事先存放了一些冰块，就是这些。”

张毓兰可算是明白了，难怪人家年纪也不算是太big，可以把生意做的那么好，还能有那么多的回头客，这都是在细节里面，可不会是每一家老板都能想的那么周到的。

她也从老板娘的身上学到了不少东西，“老板娘，这冰块可以吃吗？”

老板娘愣住，她没有想过。

不过她告诉张毓兰，冰块都是用Gan净的水冷冻而成，应该是没有什么问题。

“夏天的时候，有的客人也会把冰块加入茶水中，我自己没有吃过，但看着他们吃了也没有什么问题。”

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