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第027章
“老板来一份饭。”
“不好意思已经卖完了,下午才有了。”
中午刚过他摊子上的东西就卖光了,不仅一big瓦罐的ro卖光了,就连装菜的锅都是空空的,装米饭的饭桶更是舀得GanGan净净的,只剩下几粒粘着饭桶的米粒。
把脚边装碗筷的桶提到ce子上,把凳子也搁在上面,顾明宴就推着ce子回家去了。
回到家Gan的第一件事不是坐下来休息,而是给自己倒了一big杯的凉白开,沁心的凉白开灌入肚子里,整个人瞬间都舒坦了。
现在的时间还早,他准备下午再去一次摊,所以回家也没有什么时间休息。接着又是洗米煮饭,好在炉子里的煤球还有一点火,他把底下的煤球换到家里的煤炉子里,再加几个新煤球在里面,把装了米的锅放在上面煮饭,连凳子都没来得及坐一下就又出门买东西去了。
匆匆的赶到离家比较远的菜市场去,找到了今早买猪ro的摊子,卖猪ro的老板见到他来还笑着问他:“怎么又来了a,要来点什么ro吗?”
“再买点头。”
见到猪ro摊子上还有五花ro,顾明宴翻看了一下五花ro,虽然比不上凌晨刚杀的猪ro新鲜了,还好也没臭,这会儿也没有更好的选择了,他就把五花ro丢到老板的面前去,说道:“就这块五花ro吧,怎么卖的?”
“就一样给你吧。”卖猪ro的老板很显然是认得这个一早就来跟他买猪ro的年轻人,给的什么价格他也还记得。
“那就谢谢老板了a。”早上的价格是顾明宴跟老板谈下来的,他买的东西比较多,还是长久的生意,老板想做他这个生意就只能给他一点实惠了。
做瓦罐ro最好的ro就是选用上等的五花ro做,煮出来的ro软糯好吃。其实猪蹄做也是不错的,但是猪蹄有骨头,价格也没比五花ro便宜,所以就还是选用五花ro会比较划算一点,这样买东西的客人也不会因为里面有骨头挑剔了,五花ro每块都差不多,最多就是big点小点,都能吃进去肚子里没半点吐出来的。
猪头和猪下水的价格倒是要便宜一些,只是处理猪头和猪下水太费工夫,现在他自己一个人Gan不了那么多活,倒是可以等找到帮忙的人后,可以考虑增加多几样东西了。目前的话,就还是先把瓦罐ro做好。
在卖猪ro的老板这里买了ro后,又去了早上买菜的摊子买了一些土豆和茄子,还有配菜调料。
顶着下午一两点的big太阳赶回到家里,放下菜的第一件事就是赶紧检查锅里的米饭糊没糊。好在他的水放得刚好,锅里的米饭软硬刚刚好,可能底下的会有点焦了,他自己倒是很喜欢吃锅底那点焦的米饭。
“要是有电饭煲就好了。”这个时候顾明宴就无比的怀念起了电饭锅起来,就不知道他堂哥家里的那个电饭锅是哪里买的,等赚了钱后他也要去买两个big的电饭锅才行。
洗了一个澡换了一身Gansuang的衣服,在椅子上坐下来休息了一会又得起来继续处理ro,把ro炖上。土豆还得削皮和切丝,茄子就方便一些,洗Gan净了切成几big块扔到锅里去蒸,等蒸熟起来直接放调好的酱汁去拌就行了,能省事不少。
“哎呀!差点忘记了!”等忙完这边顾明宴才想起来上午把Gan净的碗筷都差不多用完了,又得赶紧把那两big桶的碗筷提进去厨房里面洗Gan净。
等家里这边的事q忙完就已经是下午三点多将近四点了,把东西装了ce又推ce到ce站附近去卖,还是早上的那个位置。中午走的时候他跟big爷说好了,让big爷帮他看着这个位置,下午来并没有被人占走。
卖报纸的big爷见到他来就跟他打招呼,“我还以为你下午不来了。”
“来a,说好了的,肯定得来的。”
顾明宴把凳子拿下来,又把东西摆好了,早上的时候他就发现有些人不愿意等就走了,所以下午一来他就准备了一些饭团,饭团里面裹了菜和一点ro碎,然后卷着袋子一卷,就把饭团团紧了,这个有点类似于big寿司,只是外面没有紫菜而已。
哎,想到紫菜,就不知道现在市场上有没有big片的紫菜卖了,改天要出去找找才行。
“你这年轻人不错,勤劳肯Gan,比现在不少的年轻人好多了。”虽然是第一天认识,雷big爷还是相信自己看人的目光不错的,旁边这个年轻人今早天不亮就来摆摊子,中午卖光了回去又准备了一ce的东西,下午又继续来卖,他家里的几个儿子都没这么勤奋,要不然他也不用退休还得出来外面摆摊子卖报纸了。
“big爷请你吃个饭团。”一连团了几个饭团,顾明宴跑过去塞了一个给卖报纸的big爷,就跑回了自己的摊子前去了。
“哎呀这怎么好意思a,你留着卖钱的。”上午才吃了一碗瓦罐ro饭的雷big爷知道这个ro有多好吃,只是上午才吃完,下午他就不舍得花钱去买来吃了,不然卖报纸一天赚的几个钱还不够他自己吃的。
“吃吧吃吧。”顾明宴自己也拿了一个饭团在吃,不然一会忙起来就没得空吃了。
雷big爷看着手里的饭团咽了咽ko水,刚才他可是见到旁边的小青年往里面塞了ro碎,正好忙了一个下午他的肚子也有些饿了,最终他还是抵不住肚子里在叫的蛔虫,打开袋子咬了一ko饭团,一ko咬下去都还是re乎的,咬开外面裹着的米,就吃到了里面的土豆丝,还尝到了一点ro汁的味道,他忍不住的点了点头,问道:“你这饭团怎么卖的a?”
“怎么样,还不错吧?五毛钱一个。”虽然没有碗装的饭多,但是这么一个饭团也比成年男人的拳头还big一点,里面还有荤有素,成年男人吃两个也能垫垫肚子了。
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