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第70章 [VIP] 燕窝丝
“来凤鱼？为何这道?菜要叫做来凤鱼？”听到她说出这道?菜的名字, 叶荆溪问道?。
“你?管它为什么要叫这个名字呢，反正只要味道?好吃，那就行了。”白云飞反驳了他一句, 便再也等不及, 伸出筷箸, 就要夹起鱼ro放在碗里。
他的筷箸刚伸出去，还没有来得及夹住盆中的鱼ro，就被林初夏直接截住了他的筷箸。
“初夏姐姐……”他看?向她, 委屈巴巴的喊了一声。
初夏姐姐竟然不要自己吃ro？这简直就是从来没有过?的事?q嘛。
“吃来凤鱼, 可不能这样夹一big块放在碗中。”林初夏微微一笑，又将筷箸伸到盆中，从一块鱼ro上面夹了拇指big小的一块鱼ro，沾了盆中红亮的汤汁, 道?：“来凤鱼, 是一道?江湖菜, 起源于一个叫做来凤驿的地?方，那里来往客人众多, 所以这道?菜就吸收了各地?菜肴之长，因jsg为最早出现在来凤驿, 所以就唤作来凤鱼。
吃来凤鱼, 需要一点一点的从盆中夹来吃，而不能一big块，这样才能保证在每一ko来凤鱼之中，都?包han着麻辣鲜香neng的特点。”
听她说了正确的吃法?，其他人也都?不再客气, 赶紧学着她的样子，夹了一块鱼ro吃了。
鱼ro细neng, 每一ko鱼ro里面，都?浸满了汤汁，而那汤汁里面，又满是泡椒的酸辣，花椒的麻、刀ko辣椒的厚重，在那股子麻辣之后，回?味又带了些许白糖和醋的酸甜，一块鱼ro，辣而不燥，麻而不苦，让人被辣得眼泪汪汪的同时，却依旧不舍得停下手中的筷箸。
叶荆溪红着双眼，又吸溜了一下鼻子，才道?：“初夏，这鱼确实好吃，ro质也细neng，最妙的是没有土腥味，简直深得我心。”
“河里的鱼，游得开，ro质自然紧实一些，而鱼肚子里面的那层黑膜，被我撕Gan净了，自然也不会有那样重的腥味。”林初夏笑着，自豪的回?答。
“不，最关键的是一般人也不敢轻易的选用白糖放在菜里面去。”叶荆溪又吃了一块鱼ro，才道?：“就连叶家酒楼的那些厨子，同样也不敢这样。”
“白糖入菜，并不会抢了其他调料的味道?，也不会抢了食物本身的味道?，相反的，有了白糖的加入，它可以化解辣椒本身的燥辣，也能起到提鲜的作用。少东家若是觉得有用，回?去之后，可以将这个诀窍告诉酒楼的厨子。”
林初夏知道?，这个时代的人们不敢轻易的尝试这个方法?，只是因为糖在这个时代来说，还是一种穷苦人家根本不舍得吃的奢侈品。
秦家虽然是小户人家，可是在这些事?q上面，倒也一直都?没有太过?节约，所以，自己也才能有这样多的调料可以使用，才能用这些调料做出更多的菜肴。
“到底还是初夏姐姐懂得多。”白云飞也一边流着泪，一边感叹道?：“每次来这里，我都?不想回?去，倘若能让我每天?吃到这样好吃的东西，让我天?天?种地?，我也愿意a。”
“先前，也不知是谁说，自己的志向是做一个为民请命的好官。”秦砚睨了他一眼，轻飘飘的说道?。
本就生得极好看?的人，如今因为吃了些辣椒的缘故，脸上多了些许的绯红，一双眼睛更像是泛着cun水的湖面，瞧着他看?向白云飞的眼神，白玉娴忽然看?出了几分go魂之感。
想到这里，白玉娴的双颊，更是比先前还要红了几分。
夕阳斜斜的照在她的脸上，恰似染了霞光的素荷，让人一时之间竟分不清究竟是晚霞更娇，还是她的脸颊更艳。
“哈哈哈哈，姐姐，我就说你?吃辣不及我厉害吧，你?看?看?你?现在，被辣得脸s通红。”白云飞看?着她的脸s，忽然笑道?。
被他这样一说，白玉娴的脸上，更是有些挂不住。
秦砚给她倒了一杯茶水，放在她的手边，然后才又夹了一个通红的泡椒，放在了白云飞的碗中，道?：“这道?鱼的j华之处，便是在这辣椒。”
“果真？”听到秦砚的话，白云飞的脸上多了几分怀疑的神s，他夹着那个通红的泡椒，瞧了好几眼，才道?：“这玩意儿?怎么也不像是好吃的样子a。”
“若不是因为这泡椒，你?又如何对这道?菜如此痴迷？”秦砚神s不变，认真说道?。
闻言，白云飞又认真的思量了片刻，然后，将那块泡椒放在嘴里，咬了一ko。
在泡椒被咬破的那一瞬间，包裹在里头的汁水顿时在ko中炸开来，又酸又辣的味道?，完全没有被白糖所中和过?，让他感觉，他的ko中像是有火在烧一般。
“呸呸呸……水……快给我水，我舌头好像烧着了……”
白云飞赶紧将那块泡椒给吐了出来，又皱着眉头，伸出被辣得通红的舌头，不停的吸着冷气，还不忘用双手给舌头扇着风，就为了化解舌头上那灼re的感觉。
看?着他这般模样，众人才又忍不住笑了起来。
白玉娴也掩cun一笑，才端着那杯茶水，看?向了一旁的秦砚。
他这是……在为自己方才被笑话的事?q而出气吗？
秦砚并没有多看?她一眼，只是cun角的笑意浅浅。
“这孩子，怎么偏生这样容易相信阿砚？”孙玉贞赶紧给白云飞端来一碗水，又道?：“赶快喝点儿?水漱漱ko。”
白云飞抢过?碗，‘咕嘟咕嘟’的将那碗水给灌下去之后，ko中的烧灼感才减轻了几分，他委屈巴巴的看?向秦砚，道?：“我也没有想到，阿砚竟然会对我做出这样的事?qa。阿砚，你?实在是太让我伤心了。”
见着白云飞这样，秦遇安又凑到自家娘子身边，低声说道?：“娘子，你?信不信，白云飞最终不仅不会怪阿砚，甚至还要感谢他？”
“可是，这次很?明显的能看?出来，阿砚是故意这样做的呀。”林初夏还是有几分怀疑，又低声回?答。
“你?若是不信，就等着看?。”秦遇安挑了一下眉头，然后给自家娘子夹了一块鱼ro，又等着看?re闹。
“你?既说将来要走仕途，这朝堂之上，最是变幻莫测，我这是在jao?你?莫要轻信任何人。”在众人的目光里，秦砚微微冷哼了一声，才略带了几分失望的说道?：“白云飞，我以为，我们之间该有这般默契。”
“如此说来，倒是我错怪你?了。”白云飞端着面前的酒杯，敬了他一杯，道?：“阿砚，多谢你?为我思量周全。”
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