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第二十九章 松鼠桂鱼

柳管家想了想，还真没想出来。

主要是他们少爷嘴太挑了，说不定爱吃哪一样，甜的咸的都有。

他犹豫了一下，才慢tuntun的，有些不太确信的回答：“少爷年龄还小，可能喜欢甜ko的多一点？”

纪小七点了点头，倒是也不意外，跟着进了厨房。

这会儿时间也不算太早了，已经快午时了，也就是现代的十一点。

一进厨房，就看到忙得re火朝天的厨师，还有打下手的帮厨。

厨师都快愁死了，夫人老夫人还有老爷爱吃的菜都好说，唯独小少爷，每次做饭都让他难以下手。

纪小七巡视了一圈，感叹了一句，不愧是big户人家，做东西的材料是真的齐全。

对于喜欢做饭的她来说，简直太舒坦了！

她到处瞧着，眼睛突然看到了几条桂鱼。

活蹦乱跳地还在盆里游着。

纪小七眼睛亮了亮，这可是个好东西！

这边沿海，居然还会有桂鱼。

顺着纪小七的目光看过去，柳管家一笑：“这个鱼，是跟姥爷做生意的人送来的，说是味道还不错。”

纪小七眼睛亮晶晶的，暗暗搓了搓手。

“你们家少爷喜欢吃鱼吗？”

管家迟疑了一下，摇了摇头，实话实说：“我们家少爷对鱼虾什么的，并不re衷，毕竟咱们这边最不缺的就是这个。”

纪小七倒是一点儿也不失望，反而拍了拍胸膛，信誓旦旦道：“没事，我做来试试，他要是喜欢就吃，不喜欢再做别的。”

她说着，又看向管家，眨巴了一下眼睛：“管家伯伯，可以找人帮我处理一下鱼吗？”

管家叫过来一个厨房里打下手的，吩咐他来处理。

这人平常跟在厨师后面打下手，顺道学习，也学了一点本事，如今看自己要给一个孩子打下手，自然是不服气。

但是又不敢违抗柳管家的命令，只得乖乖照做。

纪小七一点儿也不在意他的态度，反而在旁边跟看不到一样，跟他说这个鱼应该怎么处理。

最后她将处理好的鱼自己改了花刀，熟练地将中间的鱼骨剔除，将鱼ro抖散，滚上了一些蛋清和面粉。

为了防止失手，她特意多做了两条。

旁边的几个厨师全都停下了手中的动作，目瞪ko呆地看着这个还没灶台高的小家伙的动作。

就连柳管家也颇为意外。

纪小七又拿过来几个番茄，虽说没有在厨房发现柠檬，但是好在番茄纯天然的绿s食品，味道比现代的还要好。

她将番茄弄成番茄酱备用，番茄酱需要糖，幸亏柳家算得上big户人家，厨房里糖这种东西也不缺。

不过，做成番茄酱后，这一步骤看的一众厨师皱了皱眉，不约而同地觉得这个孩子有点浪费粮食。

那红红的，黏黏的东西一看就不好吃，还用了那么多糖！

纪小七一做起来东西，几乎完全屏蔽外界的声音。

纪小七将番茄酱做好，就着手做鱼了。

将油烧成七成re，将三条鱼下锅，定型之后捞出来，又把油烧re进行复炸。

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