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像是巨big的章鱼爪不太好切,白郁就jao给机QI人来切。
只要程序设置没有问题,它就能给切得齐齐整整,跟拿机QI刀ya出来的一样。
章鱼爪有机QI人处理,白郁又去看了看别的。
之前只吃猪身上的ro,各种内脏都还没吃呢。
白郁把肝和猪肚取了出来。
其实,她还想吃big肠。
这东西……
处理好了,辣炒是真的下饭。
但是,她怕学生们接So不了,所以准备再等等。
猪肚也得处理好了,才算是好吃。
所以,她也jao给了机QI人。
猪肝的话就不需要那么麻烦,她自己改个刀就可以了。
jro和鸭ro也都准备一些。
同时,白郁还把虾取出为了不少。
她准备做个下饭神QI——虾ro酱。
这东西做好了,不管是拌饭吃,还是拌面吃,都十分鲜香下饭。
白郁只想想,ko水就已经开始不So控制了。
当然了,既然已经想做酱了,那么不做其他的岂不是太可惜了。
白郁庆幸的是,各种复杂的酱,其实星际也有在尝试。
特别是黄豆酱,更是有现成的。
虽然净化率可能不太好,味道也有些差异。
但是,至少省去了白郁现场来制作的这一过程。
当然,这也只是在自己急需用,而手里又没有成品的q况下。
白郁已经决定,今天晚上回去,就自己准备点黄豆酱。
相比外面那些的,她还是更信自己的手艺!
不过,如今条件如此,也别太挑了。
牛ro酱,虾ro酱都可以搞一些。
两种食材,她都有。
如今只需要拿出来,开始处理就可以了。
不管是牛ro酱,还是虾ro酱。
最后香辣美味的灵魂,都在于……
香料炸油这一步。
香料都选哪一些,更适配虾ro或是牛ro,要炸至怎么样的火候 ……
很多需要注意的地方。
白郁仔细在脑子里过了一遍,曾经主人的流程,觉得没有问题了,就直接上手了。
她先制作的是牛ro酱。
当然,不管是牛ro酱,还是虾ro酱,配些菌菇类的丁,吃起来会更加的鲜美。
因为菌菇本身就足够鲜,不过种类还是要挑一下的。
香菇最好。
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