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一个竹签上只串了两片莲藕,孟简两ko就吃完了,他把竹签放到桌子上,又拿起男人给他拿的另外一串,喜zhizhi的吃了起来。
江郁也很喜欢,这东西和锅子big同小异,味道却南辕北辙,果然远儿说的对,怀哥儿是个奇才,“这串串,冬r里想来也能做成re乎的,倒是一菜两用了。”
“阿爸说对了,明月楼做的羊ro锅子,我不想和他们硬碰硬,这串串价格也便宜,做法也简单,里面的酱料其他人也做不出来,我是打算把他做成福满楼的招牌菜的。”
今r江怀端上新菜,就是让众人提出意见的,江郁自然说出了他担忧的点。
“只是你这里面的菜,到了冬r就不好寻了,冬r里也没个新鲜蔬菜,你也可以只做ro菜,可ro类吃多了也腻人,这点你可要好好想想了,还有你说的酱料,你这酒楼的存量可多?可别到用的时候却没了存量,那时就来不及了。”
“酱料这块,阿父也和我说过,这两r怀翼就一直在忙着这事。”
“林哥?”
江郁看着身旁的男人,怎么没听他提起过?胡永林到了这会也开了ko。
“长山村不是还有几块空地?怀哥儿打算建个酱料作坊,届时可以找些村里人上工,也能解决村里的生计,一举两得。”
“前段时间,怀哥儿刚说完这事,我就带着他二人找了宋叔,作坊这两r也开工了,而且怀哥儿说还可以做什么果酱?”胡永林看了江怀一眼,示意他自己说。
“没错,果酱。”
“果汁,果茶,果脯,果酒,果酱。一种果子就能做出这么多不同种类的商品。”
“果汁和果茶做法简单,我也没打算把这两样握在自己手里,果酒阿父已经在做了,剩下的果酱,果脯就是我要做的。”
“果酱密封好的话,是可以储存很长时间,闾城冬r时间太长,吃食也少,如果能把果子保存下来,也能多一些不同ko味的吃食,果脯镇上杂货铺里就有,我现在也不打算多做,重点是果酱。”
“等到天气变冷,我就打算售卖果酱,这东西是暴利,做法也不是很难,正好也要建做酱料的作坊,我就打算把果酱也一并做出来。”
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