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因为要卖鸭梨黄寄北出发的比平时早了些,陪着白氏在县城路边卖了一会儿他就出发去卖馄饨了。
等他那边卖完后白氏这边也差不多了,路过的人中有认出了黄寄北的,想着反正都是要买,不如在这馄饨小哥这买了,这家人做生意他是信得过的。
到了下午鸭梨也卖的差不多了,剩下一些的伤到表皮的和品相不好看的他们也不打算卖了,打算留着自己吃。
“阿娘,我昨晚又听到你咳嗽了,我去买点冰糖给你炖梨吃吧。”
白氏摆摆手,说道:“没事,我多喝点水就好了,冰糖贵的很,别花那个冤枉钱。”
黄寄北知道白氏舍不得,想着自己改天直接买回去,不过说到冰糖,他倒是还有其他想法。
“阿娘,我看山上的山楂也快熟了,这冰糖买回去,做成冰糖葫芦,想必也能卖的不错。”
白氏疑惑的问道:“二郎,什么是冰糖葫芦呀?”
山楂在他们这里并不So欢迎,农家人本来就吃不饱,吃了这开胃的东西就更饿了,他家的这六棵楂树还是当时买其他树苗的时候摊主附送的。
黄寄北这才注意到这里big街小巷居然没有卖冰糖葫芦的,于是便和白氏解释了一番,说是从书上看到的。白氏听了便答应了,对于这个儿子,她是百分之百信任的。
黄寄北这下子更坚定了卖冰糖葫芦的事了,这冰糖葫芦可是历经多少朝代经久不衰的零食呀,他对于能卖出去是有信心的,没有小孩子能抵抗这酸酸甜甜的味道。
黄寄北回家后将冰糖葫芦的事和黄长植说了,黄长植也没意见,他现在除了站不起来其他地方已经没问题了,听完黄寄北的描述后就把制造竹签的活拦了下来,他是在木匠铺做过学徒的,这些活不成问题。
山上的梨子又去摘了几回,他家的梨树不多,半个月后就j本卖完了。
而此时的山楂树上,已经是一片红通通的景象了,黄寄北仿佛已经看到一串串的冰糖葫芦在朝他招手了。
庙会
这天黄寄北卖完馄饨后,除了买那些明r要用的骨头和ro,还特地去买了白糖。虽然是叫冰糖葫芦,可实际上却是用白糖做的。
等到了家后,他先去后山上摘了一篮子山楂,拿回来后洗Gan净。山楂去梗,选出品相完整的放在阳光下晾晒。
接着升上煤炉,调节好火候,放上一ko小铁锅。铁锅中倒入两碗糖,一碗水,不断搅拌,开始熬制糖浆。
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