第62章(1/2)
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虽然比不上之前,但茶棚的收入还是?不错的,ro夹馍和鸭血粉丝依旧很So欢迎。

忙碌之间,一年就这么结束了,黄寄北迎来了到这的第二个cun节,他已经十二岁了。

比起去年,今年黄寄北家手头宽裕了不少,白氏终于可?以big展身?手了!

除夕前一天白氏带着四娘开始炸ro圆,一个个圆滚滚的ro团子在油锅中翻滚,这次白氏可放了足足的猪ro,再?加上馒头屑、生姜细葱,别?提多香了!

黄长植更是?早早的就在一直有合作的张屠户家预定了蹄髈和猪蹄,big年三十那天?,白氏炖的蹄髈把?屋外的小孩子都要馋哭了,连路过的老王氏都忍不住一直往院子里张望,就等?着晚食前白氏自己送过去了。

灶上炖着蹄髈,煤炉上则是?卤着猪蹄,这道菜是由黄寄北负责烹制的,他馋这一ko?好久了,一年忙到头可?不得?犒劳一下自己。

猪蹄洗Gan净,剁成一块块的,放入锅中,煮开。煮熟后的猪蹄放入配置好的香料包,加入盐和酱油,再?小火慢炖一个时?辰,之后放在一旁等?凉透了,直接上手就能吃。冬天气温低,卤制好的猪蹄能放上五六天?,这一锅够他们吃的了。

除夕夜的饭桌上鱼也必不可少的一道菜,高冬青托程远给?他们送来了两条big草鱼,白氏收下鱼后用碗装了一碗的炸ro圆,又添了两个猪蹄,让程远带回去吃。过年就讲究个礼尚往来,这是?不好推辞的,更何况程远这些r子对范荷花他们也很是?照顾,若不是?有程远在,再?加上她们母女三人坚持,白氏就是拉也要把他们拉过来一起过年的。

这鱼实在是?太big了,程远走后白氏拿出其中一条鱼一分为三,前半部分做成了鱼头豆腐汤,中间部分做成炸鱼块,后半部分做成鱼丸,谢婆婆牙齿不好,就爱吃白氏做的鱼丸,又软又滑,另一条则Yang在了盆里等?明天?再?做。

年夜饭的主食依旧是?馄饨,这馄饨黄寄北一家是百吃不厌的,黄四娘尤爱新出的三鲜馄饨,猪ro加上切碎的木耳,再加入切碎的香菇和胡萝卜,那zhi味别?提有多鲜了。

夜幕降临,村里已经响起了鞭P声,等?黄长植带着黄寄北去老宅祭祖回来就可以开饭了。

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