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第15章 谈判

根据这一周以来的观察，以及对客栈伙计们的T话，这两年来，来客栈吃饭时点的最多的是面类。

天re的时候是凉水过了之后的拌面，天冷的时候是汤面。浇头吃的最多的是卤ro烧腊。

除了面，点的第二多的是米饭和家常菜。

第三种点的人也不少，主要是囊中羞涩的赶路商贩，一顿稀饭馒头填饱肚子。

这三big类占了近九成，都是赵进宝擅长做的，他的厨艺也的确不错。

除了打尖，来歇脚的客人也会喝茶，按位收费。

乔西建议，首先，为了契合中式快餐的主题，客栈就主打这几类T餐。

定好价格之后菜单要做得一?s?目了然，挂在客栈显眼的地方，这样方便来往的客人点菜。还要结合世人都喜欢占小便宜的心态，把优惠价和原价对比出来，更吸引客人的注意力。

乔西也拿起一只毛笔，虽然不会写字，但她会画a，穿越前她的业余爱好还是画漫画呢！

她在纸上画了一碗面，旁边一只猪，一个j腿，一只鸭子，一个j蛋，一个茶杯：“这是最顶级的豪华全家福T餐，包han最好的茶，如果每样单点的话，总共多少钱？”

徐来福对这简洁又直观的简笔画叹为观止，在心里算了一下，回答道：“总共约200文。”

“成本价呢？”

徐来福想了想：“成本价big概110文左右吧……”

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