第69章我还真有些意难平(1/2)
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第69章我还真有些意难平

庭沛把自己曾经吃过的食物,还有平时家人、朋友们喜欢吃的食物都在脑海里快速的检索了一遍。

他想起没穿越以前,他最喜欢吃的早饭就是烧卖和豆腐脑。

“有了。”庭沛兴奋的一拍big腿。

庭云快活地看着他:“哥你肯定想好做啥了吧?快跟我说说。”

现在庭云对她这个有满脑子奇思妙想,又聪明又多才的big哥那是佩服的五体投地。

“咱们可以做烧卖和豆腐脑。”

“a,什么是烧卖?那豆腐脑应该是豆腐做的吧,为什么要说成豆腐脑呢?”

庭云好奇心也特别重,抓住自家哥哥不断地询问,简直有不达目的誓不罢休的味道。

“好妹子,要想让这两道美食更美味,得抓紧时间把所需的食材给备好,回家之后我再细细的jao你。”

庭沛已经想好做什么了,就觉得一身轻松无比,不过准备这些食材却用去了他较多时间。

他是到了好几户村民家里东拼西凑之后才把这些食材购买齐全。

豆腐、j蛋、玉米他是到小八娘家买的,自己家里还有些Gan香菇和腊肠,然后又到自家菜园摘了些香菜和葱。

像芝麻,糯米、青豆等是找其他村民买的。

回到家之后已经中午了,因为今天的食物卖的不算顺利,所以他们在外边呆的时间长一些。

柳天顺已经把饭做好了,简简单单的两菜一汤,庭新因为说肚子饿,早早地坐在桌旁拿着勺子专心地吃着饭,看见庭沛、庭云回来了甜甜地叫道:“哥哥,姐姐吃饭。”

庭沛上前宠溺地me了me他的头。

柳天顺:“今天怎么卖了这么长时间?以前你们老早就回来了。”

庭云盛了三碗饭分别放在哥哥和爹爹面前:“爹,今天的饭团和菜包饭忒不好卖,可能他们吃腻了,还有原来经常来买食物的那帮人去别的地方做事了,所以我和哥哥才拖到现在回来,不过也算我们运气好,来了个有钱人把我们的饭团和菜包饭全部买走了。”

柳天顺很温和地说:“你们也累了好久了,每天都是天不亮就起来做食物,既然不太好卖,那就歇一段时间,我寻思着把菜园扩big再多种些菜,然后也学村子里的人那样挑到镇上去卖。”

庭沛可舍不得让自己的父亲这么辛苦:“爹,你也别那么累,菜种的刚刚好够我们吃就行了,我准备明天做新ko味的美食,放心吧,只要味道好价钱公道一定好卖的。”

big家吃完饭便一同把明天的食材洗好、切好备用。

次r卯时刚到,三人就起cuang了。

庭沛是觉得豆腐脑更好做,但烧麦做好后还要蒸熟,就比较花时间,所以尽量赶早不赶晚。

把提前泡的糯米放在锅里蒸熟,然后把香菇木耳切碎,锅里倒油下葱姜末爆香,下腊肠丁和其他的配菜炒香,最后下糯米饭炒均匀。

再和一些面,把面擀成稍薄的饺子皮,饺子皮上包着炒好的糯米,这烧卖收ko就要收的像一朵花那么漂亮。

庭云包了好几个都觉得不漂亮便放弃了,庭沛跟他爹把擀好的饺子皮都包上糯米然后上锅蒸熟。

蒸好的烧卖形如石榴洁白晶莹。

再细看一个个烧卖都透出蒸熟后薄如纸的面皮犹如翡翠一般,款款而起的香气让人yu罢不能,鲜香至极,咬上一ko然后静静地咀嚼,真是清香可ko。

豆腐脑制作起来就比较简单,豆腐脑关键是芝麻酱和卤子提香,放进这两样酱还能使豆腐脑的味道更加的醇厚。

因而庭沛提前做好了芝麻酱和卤子。

锅中倒油放入八角和葱姜末炒出香味,倒入木耳、花菜、香菇翻炒,再倒入调料,加入清水煮沸,碗中打散j蛋再加入适量的芡粉go芡,最后放入蒸好的豆腐脑加入芝麻酱和卤子,拌入香菜、葱,一碗美味的豆腐脑就做好了。

庭云迫不及待地尝了一ko觉得这豆腐脑柔软可ko,neng滑suangko,她高兴地嚷着:“哥,我没想到豆腐脑这么美味,以前咱们经常吃豆腐,可那种烧法太平常我都吃腻了,还是这豆腐脑好吃。”

看着还冒着re气的烧卖和豆腐脑,庭沛便跟庭云把两样食物都放在手推ce上,然后去了村路ko。

现在天刚蒙蒙亮,但村路ko熙熙攘攘的有很多忙着去做工的百姓。

这边庭沛放好手推ce就吆喝着:“新鲜出炉的,非常好吃的烧卖,还有neng滑suangko的豆腐脑。”

果然人就是对新奇的东西感兴趣,路人听到烧卖跟豆腐脑这两个挺奇怪的食物名称,便都围过来。

百姓们一般只吃过包子、馒头或者饺子,还没吃过这种外形如石榴花般的烧卖,豆腐他们也经常吃,但看到这香气四溢的豆腐脑都go起了他们的食yu。

庭沛见众人都很感兴趣便不失时机地说:“豆腐脑五文钱一碗,里面有我特制的芝麻酱和卤子,吃起来味道非常的醇厚鲜美,烧卖也是五文钱一个。”

“这像石榴花一样的叫烧卖呀,有点像蒸上来的饺子看上去很不错,我得尝尝看,给我两个。”

“给我一碗豆腐脑和三个烧卖。”

过路的人,只要还没吃早饭的都被吸引到摊前,看了这新奇的食物之后都忍不住的品尝了一番,当然也得到了他们一致的好评。

从村ko来了一辆马ce,马ce上除了赶ce的ce夫还坐着两个人,一个年长些的就是阑江月的吴掌柜,另一个小子就是他新近收的学徒兴力。

蒋正的那个傻闺女蒋里蓉,不知道怎么回事忽然病倒。

蒋里蓉平时身体挺好很少生病,但不太生病的人生起病来就容易病来如山倒,连头带尾都半个月了,也不见起s。

吴掌柜是蒋里蓉的亲娘舅,虽然蒋里蓉有些傻呆呆的,但是吴掌柜对他这个亲妹妹的女儿还是非常的疼爱。

于是他就坐着马ce来姚坝顶村看望生病的外甥女了。

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