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覃粒连忙收拾了东西,一边笑两位哥哥来医院躲清静,一边又贴心的说一会儿煮好了,给他们打包送来。
今天是元旦节,家家户户都张灯结彩。
陶谦本来说放假要陪覃粒一起过,谁知道临放假了才被告知要值班,覃粒虽然有点小失落,但是一回到家,看见big家都在餐桌和饭厅里忙活,又觉得心被填满。
和其他地方的汤圆不同,虽然达州也吃红糖、芝麻一类的汤圆,但是覃家人独爱海带汤ro汤圆。
覃粒一直以为ro汤圆是全国都有的,直到去了杭州念书,和同学们一说,ro汤圆被他们打成了黑暗料理,才知道原来这是达州独有的地方特产。
ro汤圆的汤底,是张润娟熬的ban子骨,奶白奶白的汤,不加任何东西都好喝;覃炎和周祁山被安排了洗海带的活儿,一big张一big张海带,先泡再洗,得搓好几遍才行。
海带洗好后,由张润娟切成丝,然后用清水煮至九分熟,捞出来晾凉备用。馅儿是猪ro馅儿的,加了葱花料酒和姜末,都是最普通的食材,但是做不好会很腥,所以这个高难度的技术活除了big嫂,别人也做不来。
覃菲儿没有用武之地,只能揉汤圆粉了,哪怕有张润娟和big嫂两位big厨指导,她的汤圆粉子不是水多了就是粉多了。粉多了加水,水多了再加汤圆粉,来来回回不成团,谁看见了都要笑话两句。
还好覃明月及时回来接下来这个活儿,没花多长时间就弄好了一个个汤圆团子,圆柱形状的ro汤圆和圆形的芝麻汤圆区分开来,到时候可以根据个人的ko味选择。
覃粒试着包了几个,big小均匀很是满意,又看了看覃菲儿的,忽big忽小,一会儿可能只有周祁山和她自己吃了。外婆坐在一旁看她们包,看久了也下场比赛,谁知搓了半天,就是不圆不扁,倒像一个个小粽子。
这下,可让覃菲儿找到了自信,说自己终于不是最后一名了。
所有活儿都快接近尾声,天也黑了下来,空调的温度开得很足,加上厨房里的火一直没断过,所有人脸上都暖烘烘,笑嘻嘻的。
覃梦娇推开覃粒家的门,脱了big衣也凑到了厨房里,被覃粒和覃菲儿一顿数落,说她躲懒。覃梦娇也不反驳,自己拿了碗盛了几个汤圆还在吹,没吃就先夸上了。
覃粒带着覃菲儿还有覃明月来到了阳台,说起来上次覃梦娇许诺的,请她们泡温泉的事儿。
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