第57章猪血(1/2)
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第57章 猪血

ro铺老板心里边叹气,还边跟李明明聊天。

这big清早的,李明明吃着re包子re馒头,再跟老板唠唠嗑,时间过的倒是挺快。

很快,这第一批新鲜猪ro就被送来了,这猪可是给杀的透透的。

这杀猪不仅是个体力活,也是个技术活儿。

有人刚开始杀猪的时候,没经验还经常捅了一刀,就让猪给跑了…

那re血洒的,可让整个big场都整的像个凶案现场。

而且这猪光从猪圈里赶出来就要花费好些力气了,这怎么着起码得有个2-3个成年人一起上才行吧?

ro铺老板家Yang了好些帮佣,这些帮佣们每天也就是Gan这些活儿。赶猪,按猪,再由那专门的帮佣拿屠刀,一刀下去,这猪血喷涌而出,再拿个专门的big盆来接猪血。

最后等猪死透了,还得褪毛去皮,最后才是给猪开膛破肚。这拿出来的内脏之类的,还都挨个儿归归类。

要李明明说,这ro铺的老板倒是个讲究人,虽然这些个猪下水不甚值钱,不过也不是随便乱扔。

老板这厢说的倒是详细了,李明明自己听的也很津津有味。

只是苦了在一旁的李禄来,“……”。

据这ro铺老板说,他们收完的猪都Yang在那屠宰场的后圈里,这生意好时,每天杀个2-3头也是能几乎全卖完的。

听的李明明倒是暗暗点头。

看来,这临渊镇上的有钱人还是挺多的嘛。

你看这条件不是很好嘛,这一头big肥猪少说也有个四五百斤吧,这居然一天也能卖掉个上千斤的猪ro?

购买力不错。

再说了,这市集也不止这一处ro铺,可见这临渊镇的镇民们不仅有钱的不少,舍得花钱买吃的人也很多。

“李四,今r杀的这两头猪的生猪头与big场昨r余留的那两只生猪头,回头一起收掇收掇,弄Gan净些给了这小姑娘。”

“还有那些猪下水,挑一些品相不错的,也掂量个三十斤给这小姑娘。”

ro铺老板边收拾边排板这新鲜猪ro,张嘴跟这来送ro的帮佣李四吩咐道。

“等会儿你就赶紧再回去一趟,将这些东西收拾好再一并送过来吧。”

这被叫李四的人连声应了,却又忍不住用好奇的眼光打量了下李明明。

这丫头看着挺小,怎的还要买生猪头和那猪下水?那些玩意儿怪恶心人的,李四心想。

不过这有人付钱要买,他只是个打工的,照做就是了。

李四刚要转身,李明明突然又叫住问,“这位小哥,不知道这刚杀的猪血可有去处了?”

听了这老半天,李明明突然想起来,猪血也是个好东西,前世她也好这ko,毕竟毛血旺还有那火锅,哪个少了猪血鸭血这种血类东西,就都少点儿味儿!

这里的牛太贵了,李明明暂时也不想写能吃上毛肚之类的了,能把猪吃明白就已经不错了!

李四更诧异了,但还是回道,“这猪血好big盆呢,还搁在那屠宰big场上。”

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