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第91章 卤猪肝
李明明是没想到,就这么一小会儿的功夫,这张big娘都生出想要撮合的心思了…
其实,李明明满打满算才十二岁吧?
这古代果然结婚都很早…
跟张big娘告辞后,两个人提上了麻袋,准备回家。
临近自家院子,李明明就闻到了久违了几天的卤水香味!
big姐估计是等不及了,自己直接去弄卤下水了?
李明明进入到院子中,轻手轻脚放下萝卜麻袋,然后跟big哥说了声,转身去了厨房。
果不其然,进了厨房,这卤味飘香的更是浓郁。
“三妹妹,你回来啦!怎么这么快?”李金金诧异道。
本来她以为自家三妹要起码晌午之后才能回来,毕竟这木棉是个值钱家伙,等弹完,再背回来,怎么着也不会太早。
“桃花村的鲁屠夫帮我找了熟人去弹木棉,我就跟big哥先回来了。big姐,你这卤的很不错嘛。”
边说着边狠狠嗅了下,空气中涌动的卤水香味儿,加上煮熟后沸腾飘出来的卤下水的味道,让李明明不自觉咽了咽ko水。
她感觉到肚子在咕噜咕噜的叫唤。
鲁屠夫这次送的卤下水里还有鲜neng的猪肝,而李明明本人就特别爱吃熏猪肝。
以前自己一个人住的时候,时不时就会买些猪肝或者牛腱子ro,自己卤了吃。等到熟了,拿出来放凉,再切成薄薄片,再来瓶可乐或者雪碧,好吃的不行。
对了,她以前还经常卤鸭货!
不过在现代,她都是买人家店家现成的卤料,所以更方便。
再来点调制好的酱料,这zhi味儿真的绝!
而且适量的吃猪肝,对贫血的女xin还是很友好的。
想到这里,李明明想着下次再去拿木棉时,可以给陈娘子带些卤好的猪肝了,切薄片再配点泡菜吃,这又能补血又能suangko,配饭或者粥应该都不错的样子!
到了这里之后,这样的美食生活感觉离李明明好像很远了?
但是没关系,李明明觉得这样的r子应该不会太遥远了。
说到底,李明明想要在这里多赚钱,就是想全家吃饱吃好,冬暖夏凉,有房子住,有田中,吃喝不愁。
想到这里,r子又有了盼头呀!
但是,眼下还是解决肚子饿的问题。
“big姐,这卤好的猪肝等会儿拿出来单独放盆子里凉凉,我来切吧。今天让我再给你们调个料。”
切片和调料可是李明明还没生疏的,她还打算弄两种调料味儿,方便家里人挑选。
古代的辣椒也是常见的东西,那红s的小米辣,big家在这里又叫它小米椒,倒是长起来颇快。
李明明在天边还有那入山的地方见到过好多这种长的红红的小辣椒,因为多,所以李明明也没想着再去种在自己的田里了,毕竟随用随取。
还有一个重要原因就是她的空间还太小了,那么big点地方,她现在还是优先想要种黍米和红薯这种可以作为粮食主食的东西。
李明明是想要用来做后手的,万一哪天不好外出,起码家里不至于断了粮。
至于怎么让家里人相信,她现在也me清了家里这几个人的特xin,反正都是一群淳朴善良的。
简单来说就是“太好忽悠”了…
不过,想到最近这天气骤凉,万一big雪封山,这小米辣再需要岂不是得等开cun?
野外随意长的东西,说没有就没有了。
李明明想了想,跟big姐说了下,又去田边多摘了些。
这小米辣的种子是很好获取的,回头将不吃的里面的种子种在空间里,以这逆天的农田,估计种上小米椒是很容易的事q。
还是少许种些吧,在空间里成熟的快而且也不用担心吃不上。随取随用也挺好的。
后面调制酱料,李明明还是离不开这小米椒呀。
摘了不少小米椒,李明明兴冲冲回家。
开始着手调制两份调料。
可惜,在这家里没有芝麻,这古代的芝麻都是用来榨油的,芝麻油还不便宜。
估计少有人直接拿来吃,甚至是想到用来做调料。
下次有机会要去镇上的榨油坊问问,高低得多买些芝麻回来。
以后做芝麻饼还有弄芝麻酱,都得需要芝麻呢。
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