本站不支持畅读模式,请关闭畅读服务,步骤:浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。
第4章 这真的可以吃吗
连叶小山都在旁边撅着小屁股“嘿呦,嘿呦”跟拔萝卜似的与一颗笋子较劲。
挖了满满一篮子的cun笋,叶青才带着叶小山回家。
留了几颗炒着吃,剩下的笋子都剥了壳晾晒着做笋Gan,留到冬天的时候吃。
所有笋子都晾晒好,也差不多到了要做晚饭的时候了。
叶青准备做一个野菜炒j蛋,一个凉拌蕨菜,再煮zao米粥。
将野葱洗Gan净,蕨菜去掉根,再把花摘掉,加入面粉和盐搓洗,去掉绒毛,再用清水洗Gan净。
再拍个big蒜,拿两个小米椒和Gan辣椒切段,再从空间拿出酱油和醋倒一点,放点盐,做凉拌料汁。
叶小山在旁边拿着个小米椒问道:“二姐,这是什么,可以吃吗?”
叶青抬头:“这是我用来炒菜的佐料,你还小不能直接吃哦。”
叶小山听说不能吃,只好放下了。
叶青看到笑了笑,继续准备晚饭,蕨菜焯水煮big概两分钟,过一下清水,再淋上准备的凉拌料汁,淋上re油j发香味,凉拌蕨菜就做好了。
为了避免被怀疑,她都特意控制了自己少放点油,不像前世炒菜那样随便放了。
又打了三个j蛋,做了野菜炒j蛋,鹌鹑蛋也直接水煮了十个。
洗菜的时候另一个锅里煮了zao米,也放了一些早上摘的马齿苋,让粥尽量Gan一点。
田桂枝他们回来的时候菜和粥也已经都做熟了,正好几人洗洗手就可以上桌吃饭了。
几人看着对他们家来说还算丰盛的菜都很开心,虽然也不是很能饱肚子,但是也比光吃野菜粥好太多了。
叶老三夹了一筷子凉拌蕨菜,本来不会觉得好吃的,因为以前煮过都有点苦有点涩,没想到吃着还不错。
“这蕨菜做的还挺好吃的,一点都不苦涩,还挺有味,很下饭,还有这吃了舌头有点re辣辣的味道是什么?”
叶青知道他说的是辣椒,只能随便糊弄过去,“爹,这是我在山里发现的,以为是果子尝了尝,没想到是辣的,就放在菜里试试看。”
正在美zhizhi的吃着野葱炒j蛋的叶big成和叶小山闻言也尝了尝凉拌蕨菜,也都觉得挺好吃,两人从来没吃过辣味的菜,吃一ko还喝一ko水,但却舍不得放下筷子。
田桂枝看着子女们吃的高兴,也是满心欢喜道:“青青做菜是越来越好吃了。”
“娘,这是因为咱们没有吃过有味道的菜,我做的也没有多好。”
叶青却不敢居功,自己的厨艺自己是知道的,只是一般般。
这顿饭一家人吃的津津有味,晚上也不用饿着肚子睡觉了,心里都想着要是能天天这样吃饱就好了。
叶青没什么好担心的,有空间在,她是一定能让一家人吃饱的。
本站不支持畅读模式,请关闭畅读服务,步骤:浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。