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第26章 声势弄big一些

沈掌柜见叶青和田桂枝提着东西进来，满脸笑容的招呼：“田嫂子和叶小娘子来了，快坐，快坐，”又状似不经意的瞥了叶青的手上。

“这提的是什么？”

叶青看他的样子，心中了然，笑嘻嘻的开ko：“掌柜的，当然是好东西了。”

沈掌柜一听笑的见牙不见眼，“哦，是什么好东西？”

叶青拿出一只小龙虾道：“就是这个，小龙虾，我们是来卖小龙虾菜谱的，保证可以风靡全国，让掌柜的big赚特赚！”

沈掌柜抚掌big笑道：“好，好，好，要真如此，我可以做主一百两买你的方子。”

叶青挑眉，她对小龙虾是很有信心的，不过一百两也还可以了，反正方子她也是网上找的，网上菜谱多的是，叶不指着这一个菜谱方子就发家了，何况醉仙楼往后肯定是要收小龙虾的，他们还可以抓小龙虾来卖，也是一笔。

“那咱们就去后厨吧，让我娘做给您尝尝。”

说着就提着小龙虾往醉仙楼的后厨去，两人一起处理了小龙虾，然后由田桂枝掌勺，叶青打下手，做了一碗油焖小龙虾，一碗蒜蓉小龙虾。

小龙虾一端到桌上，沈掌柜就已经闻到香味了，咽了咽ko水，就拿起筷子夹了一只小龙虾。

但这个叫小龙虾的食物浑身都是硬壳，沈掌柜夹着小龙虾一时不知从何下ko，就抬眼看向叶青。

叶青见状，不客气的坐下来，叫站在沈掌柜身旁的阿忠去帮自己也拿一双筷子来。

阿忠看到沈掌柜点头，就去给叶青拿了双筷子。

叶青夹起一只小龙虾给沈掌柜介绍小龙虾的吃法：“吃小龙虾的灵魂就是要先吸汤汁a。”说着虾头虾尾各吸了一ko。

“然后揭开背部虾壳，清理掉胃囊，把虾身和虾尾分开，剥掉虾壳一圈，扯出虾尾，cou出虾线，这就是虾ro了。”

“虾钳子里也有一丢丢ro，喜欢也可以吃。”

“其实直接用手吃最方便，但是食客们很多有钱人家肯定是会觉得不雅观又脏手的，你们可以培训小二帮客人剥虾，或者掌柜的有门路的话也可以做手T给贵人们用。”

沈掌柜在叶青的说话声中已经吃上小龙虾了，果然这汤汁是灵魂。

这小龙虾一吃就不想停下来了，叶青为了让沈掌柜的试吃自己只吃了一个就没再动手了，眼巴巴的看着。

为了银子忍忍先，咱回家可以自己做。

沈掌柜接连吃了好几只油焖小龙虾，又去尝蒜蓉ko味的，味道淡一些，但也不错。

吃完又问叶青：“这小龙虾要到何处去寻来呢？”

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