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第51章 奶茶店终于开业

陆文君学过画画，于是就照叶青说的在旁边画上可爱版的奶茶和冰汤圆。

宣传单做好后就让人拿去找那些做抄书的活计的书生之类，誊抄出几百份，等开业那天再找人全城派发，

就是要达到当时醉仙楼推出小龙虾的效果，弄得全城皆知。

即便很多人不来消费，但是名气打出去后，就是没钱的人也会努力攒钱来吃。

叶青还去特地去邀请了醉仙楼的沈掌柜和百草堂的刘big夫，参加开业的仪式。

陆文君也邀请了一些她在江宁城认识的夫人们。

这几天叶青和田桂枝卖冰汤圆的时候，都会也告知老客户们铺子要开业了。

等开业的那天去铺子里会有活动优惠，还有新的产品，保证不会让big家失望的，给big家伙的期待值拉满了。

开业的时候铺子之前的伙计和叶big成，还有两个陆文君的丫鬟负责给客人点单和将奶茶端到桌位上，

田桂枝负责后厨食材的加工，煮汤圆、蜜红豆、煮米酒、煮奶茶，小翠和另外一个丫鬟负责前台，前台只需要将食材装碗就可以了，

原先铺子的掌柜还是负责铺子的收银和采买记录做账。

叶青也会在前台，协助处理单子和收银。

客人可以在前台点单也可以在座位上点单。

陆文君就负责招待二楼的会员客户。

在开业前要将big家都紧急培训一下，要微笑Service，熟悉产品，以及话术之类的。

前台还要练习认识各种小料，好给客人准备需要的产品。

叶青他们提前两天就没有出摊了，家里只有叶老三还在出摊。

开业前两天big家都在铺子里练习，直到开业前一天，叶青带着big家将铺子又布置了一番。

big堂的几个木桶里放上几big块冰块，外面用布料装饰，每个桌上也摆一些花装饰点缀。

他们正忙着布置的时候，有几个人走了进来，“这是什么铺子a，怎么这么凉快？”

“对呀，外面re死了，这铺子里真凉快！”

叶青见到忙笑着上前招呼：“几位，咱们是奶茶冷饮店，明天正式开业，咱们铺子放了冰块的，里面很凉快，big家可以明天来吃冰汤圆喝奶茶哦。”

几人见他们在忙，铺子也明天才开业，就离开了，但是铺子里确实凉快，几人心里都想着明天来看看。

终于到了开业这天。

陆家的下人在江宁城各个集市人流多的地方发宣传单，还有梨花巷这些叶青她们之前去的地方也安排人去发。

叶青他们和陆文君的人都很早就到了铺子里了。

田桂枝带着叶小山在后厨间煮汤圆和焦糖奶茶，叶big成、小翠他们都在帮忙处理小料，切水果、花生碎等。

处理好的小料就装好放到储物间里，储物间里也放了big量的冰块降低温度，让食材都能够保鲜。

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