本站不支持畅读模式，请关闭畅读服务，步骤：浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。

第63章 火锅店开业

big户人家办事效率就是高a，火锅店的装修已经开始了。

叶青带着小莲过去，看看装修进度，跟装修师傅沟通沟通。

图纸上有很多不明白的，叶青要跟师傅们讲解清楚，要让他们理解自己的意思，做出想要的效果。

叶big成也去了醉仙楼跑堂，每天白天就去醉仙楼Gan跑堂，打烊后回到小院里。

叶青j本上每天都要去看看装修q况，沈泽也偶尔过来看看。

这样几天过去，沈泽带着一个火锅桌子的样品过来，叫叶青看看行不行。

一个圆形的big木桌子，中间一个don，用来放鸳鸯锅，桌子下面是放的碳炉子。

“这炭炉子的火力够big吗？可以调火big小不？”

沈泽转头看向旁边跟着的人，示意他回答。

那人上前Wan腰拱手道：“这位姑娘，这碳炉子烧开水也是很快的，炉子可以调火big火小。”

叶青点点头，又道：“沈公子，既然有样品了，我们就去试试吧，只有在实际使用的时候才能发现有没有问题，早发现问题早解决。”

好吧，其实她是想吃火锅了。

沈泽就去叫人将火锅桌搬到醉仙楼里自己的包厢?s?里了。

又找了几个人来，说是之后放到火锅店后厨的人，让叶青带着一起去准备火锅。

叶青就带着人，在府城的醉仙楼又整治了一桌火锅出来。

于是，沈泽、叶青、沈明，还叫来了叶big成，四人就在包厢里吃起了火锅。

这火锅桌子还不错，虽然没有现代ca电的方便，但有专人管炉子，也不差什么了。

叶big成还是第一次吃，叶青给他调了蘸料，将涮好的肥牛夹到他碗里。

他看到桌上这么多的ro和菜，对这样的吃法也感到很新奇，瞬间开启暴风吸入模式，也不用叶青帮他涮了，自己就学着叶青的样子很快就上手了。

叶青看沈明在帮沈泽在涮菜，一边自己涮菜一边问道：“沈公子，火锅店的厨师和Service员都安排好了吗？”

沈泽疑惑的抬头，“Service员？”

“哦，就是店里跑堂的伙计。”

沈泽：“哦，沈明已经安排好了人了，明天就叫过来，还请叶姑娘帮忙jaojao规矩。”

叶青：“行吧，我给培训培训。”

沈公子做酒楼确实容易，买铺子、找人、做火锅桌什么的，他只要吩咐下去，自有下面的人去做。

这就是手里有人的好处a，叶青表示实名羡慕。

沈明安排的切菜师傅，本身就是刀工特别好的，叶青看了他们肥牛、羊ro卷，切的又薄又好。

做锅底和跑堂的伙计是需要培训的，沈泽叫人在醉仙楼后厨给他们安排的地方，叶青带着厨师们做锅底，切菜师傅们准备食材。

本站不支持畅读模式，请关闭畅读服务，步骤：浏览器中——设置——关闭网页小说畅读服务。