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第98章 再出远门

叶老三的发言还在继续着。

“咱们辣椒作坊，就是将咱们种的辣椒加工成辣椒粉、辣椒面、泡椒、剁椒和油辣椒等各种辣椒制品。明天会给big家分工，每个人负责自己要做的部分。”

“再者咱们做的是要吃到肚子里的东西，做吃食的最讲究的是要Gan净卫生，所以每天进工作间都要洗手洗Gan净，并且要用头巾包住头发，避免头发掉到食物里面。”

“每天的工作时间是辰时正点上工，到酉时初刻下工，中午有半个时辰的时间吃饭和休息，作坊里面会包午饭，big家统一在食堂里面吃饭。”

“下面再来说说咱们的员工福利哈，咱们工钱是一个月一两银子，每个月能休息一天，年底的时候会有年礼，另外再发发一个月工钱。”

下面的众人听到说每个月一两银子，已经开始有shao动了，一两银子一个月，一年就是十二两a，年底还多发一个月，那一年就有十三两了！

这他们种地种了一辈子，一年最多能剩下二三两银子，在这一个人一年就能挣十三两，简直不敢想。

有人忍不住问道：“一个月一两银子，这是真的吗？”

叶老三笑着道：“当然是真的了，等下咱们会跟big家签一个雇佣合同，合同上会写明工钱是一个月一两银子。”

“当然，也会写明咱们作坊的东西都要保密，不允许告诉工厂外的人，如果发现有人泄露作坊的配方或者其他秘密的一定会告到官府，并要求赔偿的。”

big家纷纷说道：“这是自然，咱们肯定不会泄露配方的。”

“对对对，肯定不会告诉别人的。”

“en，”叶老三点头继续道：“还有一些作坊里的规定，包括不允许偷拿作坊里的东西回家等，一经发现，严重的直接开除。”

“关于这些，我们会在作坊里贴上big字具体写明的。”

叶老三讲完后，田桂枝也站到讲台上，讲了关于作坊的奖惩制度，譬如迟到早退三次以上的k钱，严重的也会开除，全勤的有奖励等等。

如果发现问题上报，有价值的也会适当的奖励，另外如果表现优秀的以后会提升为组长，工钱也会提高等等。

开完会后就让big家先回家了，明天辰时正点到作坊来上工，到时候会给big家分工的。

至此，叶氏辣椒作坊就正式开工了。

叶青让人将庄子里的辣椒全都运过来，放到作坊的原料储物间里。

经过几天的学习，工人们已经能够熟练做好自己?s?负责的工作了，先做出了一批辣椒制品出来，用叶青定制的陶罐或者坛子装好。

另外，济世堂的学员，已经有些学习不错的了，叶青准备选一个里面年纪稍big一些的带去雍州的铺子，跟着原先的掌柜实习一段时间。

学习的再好，实践才能见真章，跟着老掌柜待一段时间，以后他们就可以顶门立户了。

以后济世堂的学员都这么Gan，让他们到铺子里由老掌柜带着实习一段时间，然后就可以独立胜任掌柜了。

叶青准备去淮南了，将学员和这一批辣椒产品带到雍州的铺子里，她再去换淮南府看看。

然后给沈泽去信，商量好时间一起出发。

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