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第115章 酒是苦的

因为今晚楼沫沫就想吃上螺蛳，所以这会楼沫沫和傅深就将一big盆的螺蛳给处理了。

先将螺蛳的屁股夹掉，之后多冲洗两三遍。处理好后，楼沫沫往里边加盐和一点点的油泡着，这样做的话，沙子去得快。

泡个两三个小时就可以了。将泡了三个小时的螺蛳捞出，之后放进锅里加水煮一遍，锅中放入一点点酒和盐，楼沫沫想好吸一点，所以煮了十分钟。

煮好后捞起田螺，煮过水的田螺big部分的盖子也掉得差不多了，没掉得楼沫沫也没有再管。再放进清水里边冲洗了几遍看差不多了才捞出。

锅里的油烧re，小火放入生姜，big蒜和楼沫沫自制的酱料。翻炒均匀，放入适量的盐。

之后转big火倒入螺蛳翻炒均匀，楼沫沫往里边放入Gan辣椒，再加了一点包谷酒，这个是楼沫沫自己酿的，平r里就拿来做一些菜。

看锅里的水分差不多Gan得时候，就往里边加紫苏叶和葱段，翻炒均匀就出锅了。

“嫂嫂，这味道真香。”小丫头忍不住的闻了又闻。楼沫沫看她馋得慌就拿起小碗给她夹了一点。

“喏，你先尝尝味道。”看样子应该挺好吃的，楼沫沫也拿起一个吸了吸，又辣又香，还不错。

“呼，呼，好辣。”小丫头被辣得So不了，不过这越辣越上瘾，根本停不下来。等吃完那一小碗的时候，小丫头只觉得嘴巴都不是自己的了。

“哎呦，你看看你，赶紧去柜子里拿点糖泡个糖水解辣吧。”看着小姑娘辣的眼泪花都出来了，楼沫沫只能无奈的摇了摇头。

“还好，一会就不辣了。”小姑娘平r里就很能吃辣，这会觉得这个辣得有点过瘾。

“这是又做啥好吃的了，big老远就闻到了。”傅奶奶的声音从门外传来。

“奶奶，嫂嫂今天炒了螺蛳，就是平时河里的那一种。”

“那也能吃a，那我可得尝尝了。”傅奶奶还没吃过这么新奇的东西。

“奶奶，今天您去了哪里a，我一天都没看见你了。”早上起cuang的时候就没有碰到，中午的时候，傅奶奶也没有回家，现在才看到。

“我a，有点想我家老头子了，就去跟他唠嗑去了。你们不用担心我，老婆子我呀，晓得轻重。”这会r子过得好了，傅奶奶就有些想念从前在一起的时光了。

老头子已经走了好几年了，她也想让他看看这会她过得有多好。

“奶奶，爷爷以前是个什么样的人a。”楼沫沫有些好奇傅爷爷的样子，那一定是一个很厉害的人。

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