第31章(1/2)
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盖上锅盖,乔昭去接胡麻饼出炉,一个个肚里han着re气的胡麻饼被昭昭从炉里夹出,放在食案上。

“我在后院都闻到ro香味了!太香了!”

刚喊了隔壁食客,别院的食客也闻着香味寻来了。

“胡饼夹羊ro,清炖的羊ro,软烂麻香,十文一枚,郎君尝上一个?”

“好嘞!来上一个!”食客suang朗地下单了。

昭昭从锅中捞出一块炖好的羊ro,放在食案上,用切上几刀,big致把羊ro切成小块,又不能切的太碎。

然后,拿出一个刚出炉的胡麻饼,用刀打横把胡麻饼从中间分开一个ko子,把切好的羊ro放进胡饼里。

食客以为这就完事了,正准备伸手去接,但乔昭并未将胡麻饼递出,而是又放回了烤炉里。

“郎君稍等,这夹好ro的胡麻饼,再回炉烤一下,烤出羊油,浸满整个胡麻饼瓤,那才叫一个香哩!”

乔昭这么一说,食客们的ko水都要下来了。

很快,小食肆门ko满是抱着胡饼夹羊ro,趁rebigko吃着的食客了。

“郎君拿好,用这荷叶兜好,小心胡饼淌油沾到手呀!”

昭昭杏眼闪闪,笑容微甜,让刚来小食肆的新进士高伯钦,一时有些晃神。

“高郎君,可要来个胡饼夹羊ro?”

乔昭见面前这位新进士郎君有些走神,温声喊道。

“好,好。”

回过神来的高伯钦,赶紧从乔昭手中接过re乎乎的胡饼夹羊ro。

还没走出小食肆,高伯钦已经打开荷叶包,咬了bigbig一ko。

香酥的胡饼,包裹着软烂入味的羊腿ro,入到嘴里,又酥又软。

胡麻香、羊ro香、羊油香,三味融合,zuang击着高伯钦的味蕾,冲击出无比美味的神仙感觉。

乔昭做的清炖羊ro,是和阿娘学的,没有放任何的香料,只有葱姜去腥、胡椒和盐调味。

这样炖出来的羊腿,软烂不膻,还原了羊ro原本的鲜neng。

ro质鲜香滑neng,羊汤也醇香浓厚,这香气、这味道,在胡椒的j发下,地地道道的还原了敦煌味。

自诩到过无数地方、吃过无数美味的高伯钦,也不j赞叹这胡饼夹羊ro太香了!

高伯钦家中世代为商,家境富庶,但由于祖上世代从商,无法参加进士试。

自幼好学的高伯钦,一直没有放弃学业上的追求,好在其父用银钱捐了个官身,他这才获得入京参加进士试的资格。

可高伯钦志不在此,他一直向往漠北,这新进士刚当上没几天,他便开始疏通关系,想去往军营历练了。

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