第二十四章吃吃吃(1/2)
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第二十四章 吃吃吃

Gan腌牛舌提前两天准备, 用盐和酒,川椒茴香等香料腌一天, 然后挂起来通风处晾Gan,今天再蒸过一次,剥去?表皮,切成片状取用,佐以迷你萝卜花,这些萝卜花也是腌过的,suangko清淡, 正是下酒好菜。

陈老细啜冬霜酒, 一边吃着?牛舌,间或夹ko萝卜花,别提多美了, 只?是现在时候不对, 如果找个傍晚, 坐在院里躺椅上?,吃着小菜就着小酒, 那才叫舒服。

牛舌虽然是风Gan的?,但已经切去?表皮, 内里的ro质软neng紧实还会回弹, 香辛料的?味道很淡, 恰到好?处地去?了腥又衬托出牛舌的美味, 吃上?一片牛舌, 再抿一ko酒快活似神仙。

几乎同时上了另一盘牛ro片,酱卤了一早上?的?牛ro沥Gan, 片得极薄,面上?有丝缕的?牛筋花纹, 旁边放着?一个味碟,盛的?是浓缩烹饪后的?酱汁,浓稠细滑,牛ro片在上面轻点一下再吃,咸鲜香气裹着牛ro特有的风味在ko中回旋。

牛ro薄而不散,几?乎不塞牙,吃过后cun齿留香,一盘都夹过一轮后还能剩下几?片,被几?个人同时盯着?,突然见?一双筷子一挥而过,ro片不见?了,老夏给了众人一个承让的?眼神,乐zhizhi吃下最后几?片牛ro。

这?些冷菜没有定数,好?在后面一道烤ru鸽是按人头分的?,不过饭桌上?依旧刀光剑影。

脆皮ru鸽连骨带ro都能吃,张媛媛手慢了点,夹到了带头的?一部分,看着?占了一半的?头和脖子,多少有些懊恼,她很害怕吃禽类的?头部,可是忍不住这?个香气,本想只?吃翅膀后面就好?了,结果啃着?啃着?,就顺着?脖子啃完了。

咽下最后一ko香脆的?ru鸽脑袋,张媛媛才惊觉自己吃完了,比起恶心害怕,她现在满脑子都是刚才嘎嘣香的?味道,遗憾地看着?桌中的?空盘子,怎么没有人剩下头呢。

几?道凉菜吃完的?速度都相?当?快,Service员快速在厅中行?走,接连不断地上?菜,才没有出现无菜可吃的?尴尬局面。

空盘被一个个撤下,连装饰的?萝卜花都不见?一朵,爆炒鳝丝带来了下一轮高/chao,一盘盘棕红s泛着?油光的?鳝丝被端上?桌,腾腾冒着?re气。

鳝鱼略烤过,表皮焦香,裹着?薄薄的?芡汁,吃下的?一瞬间,麻,辣,香直冲脑门,再吃配菜冬瓜丝,已经浸透鳝丝的?味道,抛弃了水润变得火辣。

“嘶哈,嘶,这?个鳝丝太好?吃了!”刚才只?喝到一杯冬霜酒的?女生对隔壁说道,这?次她学聪明了,她不太能吃辣,即使这?盘鳝丝端上?来就闻到浓郁的?香辣气味,她还是快速地夹了,果然没让她失望!

这?个辣味一点也不烧肚子,微微刺jko腔,接着?就感So到更加浓郁的?酱爆味道,要不是big家的?矜持加上?没有馒头,等盘子撤下去?的?时候怕是连酱汁都会被刮Gan净。

整个big厅没有任何?聊天的?人,吃得re火朝天,媒体那一桌中途还能勉强停下,敬业地拍个big全景,再对着?空盘子拍了几?个特写,至于?采访还是等到结束吧,他们自己都没心思拍摄,更别提专门来吃饭的?人了。

后厨忙到飞起,听着?Service生不断传来的?“催菜”感到无语,“吃席哪有催菜的??让他们等等!”王鹤big声道。

Service生苦着?脸转身出去?了,他早就说了,客人们也得听a!

“上?炒饭,让他们先填填肚子。”桑九味倒是挺有经验,面不改s道。

雪蟹酿炒饭一个一个摞好?,由专门装盘的?小工分配到每桌,蟹ro碎混进炒饭里,配菜红红绿绿,味道鲜香浓郁,塞进蟹壳里,一上?桌俘获了所有食客。

米饭一点也不比蟹ro逊s,粒粒分明,谷香味被j发到最big,软糯香甜,一舀一bigko,带来无限满足,多少阻拦了一下众人催菜的?速度。

这?次黄泽旭吃得比上?次更沉浸式,和旁边的?陈霄不相?上?下,他们虽是跟长辈来的?,但没有坐一桌,几?个年轻一辈凑了一桌,还刚好?都是男的?,整桌人没有一句废话,不像长辈那边多少还客T几?句。

他们今天来,目的?很明确,就是Gan饭!

从头到尾无言地默契,每道菜都公公平平,连敷衍的?视线jao换都没有,就是吃,吃,吃!

桑九味这?次准备了足足的?菜量,硬是让人一道一ko都快吃撑了,宴席进行?到三分二左右,怕客人们战斗力下降撑坏了,还特意上?了一道消食解腻的?化?滞汤,酸酸甜甜一喝就舒服了。

紧接着?上?的?菜比之开?始要小清新了不少,青翠yu滴的?菜心,这?次带给黄泽旭的?震撼一点不比第一次少,边吃边心里怪哉,他明明是ro食动物a!

big概一个多小时,收尾的?果子汤上?桌,big家齐齐舒了ko气靠着?椅背,慢悠悠一ko一ko喝着?酸甜的?果子汤,缓解腹胀感。

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陈老年纪big了,到了后半段j本吃不下什么,眼睛又?馋,不停地叹气,记下后面的?没吃到的?菜,准备下次来都尝一遍,至于?原本要离开?本市的?计划,毫不犹豫地无期限推后了。

宴席结束时,每个客人都领到一份伴手礼点心,场面再次re闹起来,张媛媛迫不及待地打开?看了眼,是个用透明盒子装着?的?绿s糕点,表面印花,一盒六个,凑近纸袋闻了闻,一股茶香味儿。

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“好?香a,茶叶味。”张媛媛和旁边的?女生说道。

女生也忍不住看了眼自己的?,“咦?我的?是粉s的??是花香味。”

这?时候众人才发现,原来每个人拿到的?伴手礼是不一样的?,纷纷jao流起来,“我的?是芋头的?!”“我的?是白s,这?是什么味道?”“有没有人愿意和我换a,我想换绿茶的?……”

宾客们休息好?后陆续离开?,桑炊玉和江离又?出来送人,桑九味也来露了一面,真的?只?是露了一面。

媒体的?效率很高,可能是卢经理的?关系,第二天就有了新闻,从开?业到来的?宾客开?始拍,看到有不少本地名人都来了。

宴席间,镜头里都是一心用餐的?人,桌上?的?菜一个比一个让人有食yu,偶尔被镜头扫到的?路人特写也都是满面红光,一看就吃得特别香。

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