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第39章做roGan保存

说完。

娄昭玉就让他们回房休息了。

毕竟时间不早了。

都已经十点多了，有什么事q明天再说。

“姐，那明天你多睡会，不用着急起cuang”

“en，我知道了”娄昭玉想着明天晚点起cuang也没事，就答应了。

夜晚的时间就在娄家众人一夜无梦中度过。

很快就来到第二天，等到娄昭玉起cuang时已经是十一点了。

“姐，怎?s?么不多睡会a”娄昭阳看着从房间里出来的娄昭玉道。

“en，不睡了”

胡妈看着站在客厅中盯着娄昭阳和顾君昀的女儿“小玉，起cuang啦，过来把饭吃了”说着就去厨房把温在锅里的饭菜端出来。

“妈，我来”看着妈妈端过来的饭菜，娄昭玉走过去接过来。

娄昭玉一边吃着饭一边看着堂弟二人打整着野猪。

想着这么多的野猪打理出来ro应该不少，可以做点roGan放着吃。

怎么想的就怎么对其他几人说了。

胡妈听到女儿说把野猪ro弄成roGan，开始不同意，后面想了想就同意了，这么多ro呢，做点roGan不碍事。

虽然胡妈知道极寒只有一年的时间，但是毕竟没怎么出去过，对现在天气的变换没有正确的意识到，所以想的就不怎么长远。

娄昭阳和顾君昀听到就是bigbig的赞同了，他们想的就长远一点。

这么多ro呢，可以做很多种ko味的roGan。

反正时间多的是，可以一天弄一点，roGan好保存，放的好很久都不会坏。

现在这天气反常的很，现在看着是冰天雪地的，万一哪一天天气突然就变了呢，这么多ro放着吃不完就坏了浪费了。

娄昭玉吃完饭就去选ro做roGan了，她没去帮着娄昭玉和顾君昀打理野猪，没有她他们也也弄的完。

所以，她现在就开始弄roGan也行。

等选好两百斤猪ro，然后清洗Gan净，放在一边等用厨房纸巾擦Gan。

她准备做五十斤五香猪roGan。

先将纯瘦ro切成适当big小，然后加入姜、料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、花椒等调料腌制5个小时以上，然后放进big型风Gan机里面70度风Gan一个半小时。

等五香roGan腌制的时间里，她准备腌制麻辣roGan的调料。

她准备腌制一百五十斤的roGan，家里人都爱吃辣，所以多做一点。

和妈妈胡腊英把里脊ro切成big薄片，然后用刀背把ro拍松，把所有的里脊ro都拍松完，就放入一个超big盆中，然后就是腌制了，放入蒜茸与姜茸，加入盐，糖，生cou，老cou，鱼露，酱，然后给ro按摩。

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