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第132章 烤饼需要垒土灶

要是没做出让刺史big人满意的食物，会不会小命不保……

“nu家……nu家还是不敢……”

好不容易找到的帮手被吓跑了可就糟糕了！

姜琼音只好用自己的身份来做担保。

“张姐姐放心，这些面粉你随便用，我还有很多呢！”

“这……”

“总之先试着做一做吧，看看能不能做出饼子，我没有帮手，只能指望姐姐了。”

拿人手短，姜琼音刚刚给自己的儿子拿了新衣服穿。而且这个女孩看起来似乎不是在意尊卑规矩的奇人，

张姐姐问姜琼音：“您想要什么样的饼子呢？”

“最简单最普通的饼子就好。是不是跟汤饼和蒸饼比起来，烤饼子最好做？”

“是的。如果不在意ko感偏硬的话，烤饼子是最简单的。”

“好，那就要那种。”

用了这么好的面粉，最简单的饼子再做不出来，可就糟蹋了张姐姐当年第一巧媳妇的称号了。

饼子肯定做得出来，只是多少的问题。

张姐姐问：“要做多少饼？”

这么金贵的面粉一点也不能浪费。

姜琼音思考了一下：“五六张就可以。”

张姐姐估算了一下面粉的重量，把塑料袋中的一部分面粉倒入盆中，缓慢地加入清水搅拌。

姜琼音想要计算一下面粉的吸水量，以便推断出一斤面粉能够做出多少Gan粮。

“以你的经验，这些面粉需要多少水？”

“不同品种麦子磨出的粉吸水量不一样，nu家没有接触过这种面粉，只能一点一点往里面加水，慢慢尝试。”

看来心急不得，姜琼音便耐着xin子看张姐姐揉面。

加入的水量差不多足够以后，张姐姐的一双巧手揉捏的面团上下翻飞。

很快盆子底部就没有任何的Gan面了，面团光洁漂亮，张姐姐的手上也GanGan净净，几乎没有面粉沾染。

简直像艺术的表演一般，姜琼音被擅长制作食物的人所震撼，这是她最不j通的领域，只有佩服的份。

张姐姐将面团分成均匀的几份，用手尽量按圆按扁。

“这里没有擀面杖，nu家就只好这样做。”

看到面盆边的储物架上有些芝麻，张姐姐便取来一些，在饼的表面沾了些水，把芝麻撒在饼的表面，又把稍微用力，把芝麻按到面里。

她一ko气做完了所有的饼。

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