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第114章 :酸辣土豆粉
玉珊先是在厨房用了个Gan净的锅,加了一点点油。
然后又把辣椒放进锅里,小火的炒焦。
然后把表皮颜s变的更深的番椒放在碗里。
最后拿着擀面杖用它的底部把番椒快速的碾碎。
先客居的郑big厨站在一边看着玉珊捣鼓着他没见过的东西。
眼里闪着好奇,“玉小娘子,这是什么?”
“番椒,很好吃的,一会你也尝尝。”
玉珊头也不抬的继续碾着番椒,炒Gan的番椒很容易被碾碎。
一股辛辣刺鼻的味道从碗里冒出来。
由于郑big厨站的比较近,被冲的鼻子难So,咳嗽起来。
“咳……咳……这个味道好呛人!”
“哈哈……番椒就是这样,但是越呛人越好吃,让人yu罢不能的!”
郑big厨成功被玉珊引出了好奇,他一会可要好好尝尝!
玉珊用锅熟了点油,等油re后就淋到碗里碾碎的辣椒沫上。
“zhi啦……”几声后,碗里传来辣椒的香味。
刺鼻的辣味融合着油的香味,一下子就能go起人的食yu。
“这个味道很不一般,闻着,还挺香的!”
郑big厨又闻了闻空气里的辣椒香味。
他有些迫不及待想要尝尝味道了!
玉珊拿了几个海碗,然后在每个碗里放上辣椒油,醋和调料,然后又切了些小青菜放进碗里,最后在几个碗里又放了一些炸花生米。
郑big厨帮着玉珊在big锅里加了清水。
big火,re锅,很快锅里的水开了,玉珊把旁边早已泡开的土豆粉放进去。
滚了三四滚后,连汤带土豆粉的盛了满满几碗。
瞬间碗里飘了一层满满的红油,配着绿s的青菜,白s的土豆粉,再加几个红s花生米飘在中间,甚是引人食yu。
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