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一big盆红焖羊ro,旁边是一盘cun笋炒素菜,米饭看上去晶莹剔透——何霜艰难移开了视线。
“徐先生是厨师?”
“姑娘叫我徐致即可,‘先生’在舟ko镇专称有学问之人,实在当不起。”徐致点点头后示意何霜落座,“姑娘坐。”
何霜尽量不显得那么急切地坐下,烛火照耀下,何霜看出这屋子集厨房和餐厅于一体,整个屋内,除了桌上有蜡烛,灶前也点着蜡烛,所以屋内看上去很亮堂。
招呼完何霜落座,徐致又自顾去了灶前,何霜见他从锅里盛了碗饭,一径递到何霜面前来。
“太感谢了。”re腾腾的饭香入鼻,何霜差点re泪盈眶。
“不必客气,舟ko镇不常来方外之客,多些照顾是份内之事,也是姑娘有ko福,今r恰好赶上朋友赠我一块ru羊,我便做了红焖,姑娘可以尝尝味道。”
何霜心想假客气也差不多了,于是话不多说,松开膀子吃起饭来。
一席无话。
东南端正坐在徐致旁边,偶尔叫两句,徐致就给它吃些ro,人狗相处分外和谐。何霜半碗饭吃下肚,想到万一这饭菜有毒她要怎么办?而当她念头转到这时,她立刻又想到自己已经吃了半碗,再小心也无济于事,Gan脆就高高兴兴吃完这一顿了。
见何霜放下筷子,徐致问:“何姑娘吃好了?”
何霜双手合十在胸前,动作虔诚地道谢:“吃得非常好。”
“羊ro味道如何?”
“好吃。”
“胡萝卜呢?会不会过于软烂?”
“没有没有,味道刚好。”
“料中陈皮姑娘可有吃出来?”
“陈皮?”
“看姑娘这神q,应当是没有吃出来。”徐致说话间开始起身收拾碗筷,“ru羊的做法各处不同,也须根据羊的品种来定,朋友赠我的羊吃香茅长big,ro中带肪较多,焖煮时尤需注意去膻,为此,我特地加了不少陈皮,姑娘没吃出来,想来是这陈皮化入ro中,解了腥味,吃不出来了。”
何霜不bigj通厨艺,但听徐致用特有的说话节奏解释这道菜,她却j不住听入了神。直到他要端碗离桌,何霜才想起来说:“我来洗碗!”
徐致笑着摇了摇头,“在我家,没有让客人动手的道理。”
徐致家的ya水井就在这间厨房内,何霜见他将蜡烛放到井旁烛台,也是堂堂七尺男儿,动作麻利地做起洗碗的家务来。
何霜由衷认为,舟ko镇的科技和文明也许落后,但平权jao育很先进。
徐致洗碗很j细,何霜这才注意到他家的碗也与别家的不同,徐元礼家是普通的青花蓝边碗,元生家吃席用的是白瓷。徐致家的碗是青瓷,浮纹在上,看上去接近玉质的高级感。
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