第16章第一次吃big餐(1/2)
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第16章 第一次吃big餐

回到家,蓝臻去小溪边把菜和ro洗Gan净之后,回来把big炒菜锅洗Gan净,切了一小片小肥ro放在big铁锅里,烧小火后先用猪肥ro擦遍整个锅内,等锅内冒烟时把火熄灭,让锅自然冷却后倒入温水,再用抹布把锅洗Gan净,接着又第二次继续烧小火用猪肥ro擦锅,再洗Gan净小火晾Gan,big炒菜铁锅就开好了。同样的步骤蓝臻又把big煮饭铁锅开锅。

两个铁锅都开锅之后,蓝臻把肥ro切成一小块一小块的,放在炒菜锅里加一点水,用小火开始熬油。

灶台炼着油,蓝臻让小宝和小安两人在灶门前烧火,小小在旁边递柴火。

又趁着这个空隙,用盆将水缸打满。打水的时候蓝臻决定下次一定要买个桶。等蓝臻把水缸打满,回到厨房后,big锅里面油也正炼到了紧要的时候“小安,小宝不用往灶头里面放柴火了,快拍拍身上的草渣子过来,小爹爹给你们好吃的”说着蓝臻用锅铲捞起炼油的肥ro渣放在碗里,放了一点盐端给三个孩子“去桌子上吃吧,不要在这边了,等一下小心油溅到你们”。

小宝端着碗,带着两个弟弟往桌子边走,“小爹爹也小心点”听我这么说,小安不放心的回头嘱咐我。

“放心吧,小爹爹是big人,会好好照顾自己的,不会被油溅到,去和哥哥他们一起尝尝猪油渣好不好吃?”说着朝小安挥挥手赶他过去。

看着锅铲蓝臻为自己机智点赞,还好当时买锅的时候让老板送锅铲,省了一笔开销。这个锅铲很big,用来炼油特别好用。油炼的差不多了,蓝臻在油锅里放了一点点盐就慢慢把油装进罐子里。又把Gan油渣放到big碗里,往锅里倒了半锅水,将买回来的big骨头放进去,big火熬制,big骨汤开了又把掰回来的竹笋切成丝放进去炖。第二次开的时候蓝臻把半片猪肺切块放进去。第三次开的时候蓝臻把瘦ro切了半斤下来,切成ro沫,和野菜一起拌着又放了一点点面粉,揉成野菜ro丸放进汤里,big火煮熟,最后放了点野菜,撒了点盐,这餐big乱炖算是做好了。

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