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第二r开门迎客后,姜菀让思菱和周尧轮流下着水饺,她自己则亲自来煎一个玉米j蛋饺。
把饺子以八只为一组,放在锅里用小火煎,底部微微焦黄时浇一些淀粉水,片刻后倒入j蛋Ye,再撒些黑芝麻摆盘端出。煎饺外皮焦脆,比水饺更添了一份不一样的ko感。
天气渐re,姜菀将豆浆放在井水里冰镇了再售卖,果然bigSo好评。
等到暂时闭店的时候,姜菀再一次出门了。
自打准备在兰桥灯会上铆足了劲卖点心,姜菀便一直在想着如何做出特点。为此,她特意去了崇安坊一家店,买了些碗筷和食盒。
她付清了钱,与老板道别后便离开了,并不清楚正从门外进来、与她打了个照面的人,是俞家食肆的管事卢滕。
卢滕看了她几眼,一时间没想起来是谁。片刻后,与他一道来的人掀帘进来,嗤了一声道:“这就是姜家二娘子。”语气颇有些凶狠。
“听说姜家食店这些r子起死回生了。”卢滕也是来提货的,给酒肆新进一批碗筷杯盏。
“不过是垂死挣扎而已,”那人很是不屑,“那小小的店面,单凭卖早食能维持多久?她家连个像样的厨子都没有,必然成不了气候。”
他话锋一转,又换上了一副谄媚的koweng:“到底是贵家的产业名声big,听说又要在永安坊开分店了?”
卢滕不露声s:“全仰仗我们家big娘子的谋划。”
“那是自然,俞娘子确乃奇才,年纪轻轻便能将生意打点得如此好,我真是佩服。”两人说着话,便一道离开了。
另一边,姜菀回家后将碗筷洗Gan净,用沸水烫了烫,又叫来了周尧,递给他一张纸:“小尧,按着我写的这些原料,你能做出这些模具吗?”
周尧将沾了水的手在身上用力搓了搓,这才小心地接过纸张。他识字不多,姜菀贴心地用了简笔画,简单go勒了一下轮廓,又额外同他说了一些要求。
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