第46章沈浔之道歉(1/2)
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第46章 沈浔之道歉

这几天的天气将将合适,等明天下午就可以把晾晒的鲜叶收起来进行下一步工作了。

“娘,家里的咸鸭蛋是不是可以吃了?”鸭蛋是之前宋卿安从县里买回的,已经腌制了十天了。

宋卿安都快要把这咸鸭蛋给忘了,也是刚刚在想晚上吃什么的时候才想起家里腌制了咸鸭蛋的。

要是咸鸭蛋可以吃了,那明天就可以做蛋黄酥了。

“应该可以了。”秦秋心以为是宋卿安馋嘴了,笑道:“一会娘去抓几个起来,晚上煮给你吃。”

“娘真好。”

咸鸭蛋很多人都会腌制,但每个人的方法不同,制作出来的ko感也不一样,秦秋心做出来的咸鸭蛋ko感就非常好,也不会咸,剥开以后里边还能流油,看上去就让人觉得非常有食yu。

“明天可以做些蛋黄酥。”一边吃宋卿安一边说。

宋知远一听有新的糕点,立马双眼亮晶晶地盯着宋卿安:“姐,蛋黄酥是什么?”

“就是用蛋黄做的,一会姐做出来给你尝尝。”

家里自从开始做糕点以后,面粉就没有缺过,现在这个天气不re,面粉都是随时发酵好的,吃了晚饭,宋卿安就开始做蛋黄酥。

蛋黄酥的做法和老婆饼的做法差不多,一样需要油皮油酥,只是中间的馅料换成了咸蛋黄,中间还要再包一层的红豆沙,这样吃起来ko感更加丰富。

豆沙做起来也很简单,先把红豆煮熟捣碎,然后倒进锅里,里边加油和白砂糖,小火不停地翻炒,越来越Gan,炒到豆沙成团即可。

宋卿安的手艺很好,再加上秦秋心做的咸蛋黄十分完美,宋卿安做出来的蛋黄酥ko感非常好,她自己觉得比老婆饼的味道更上一层。

对于有一部分人来说,老婆饼还是太甜了。

“姐,这个好好吃,我喜欢这个。”宋知远边吃边尖叫。

他就一直觉得老婆饼好甜,吃多了就特别腻,现在这个蛋黄酥的味道就刚刚好。

“喜欢吃就多吃点。”宋卿安me了一下他头,又看向秦秋心和宋云廷:“爹娘喜欢吃哪一种?”

“都好吃都好吃。”两人齐齐点头,主要是宋卿安做的,就没有不好吃的时候。

“咚咚咚……”

敲门声突兀地响起,宋卿安放下手上的东西:“我去开门。”

院门一开,就见沈浔之站在门ko。

“你来Gan嘛?”

“有空吗?找你有点事。”沈浔之没在意宋卿安的态度,反而觉得这样的宋卿安十分有生气。

宋卿安盯着他看了两秒,点点头:“有。”

宋卿安跟着沈浔之出去,两人越走越偏,宋卿安再一次在心里吐槽,他们两家多亏了在村子里住的偏僻,不然还不知道会被流言蜚语传成什么样。

见沈浔之还要走,宋卿安不耐烦地停了下来:“你有啥事?”

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