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第27章 猪肚j

开开心心的一天过后，陆舟就去食堂找厨师长，食堂确实是缺人，就告诉可以让叶惜来上班。

事q很顺利，第二天上班，叶惜就赶往食堂，厨师长先让叶惜做一盘菜试试水平。

巧的是，食堂今天也准备做jro，叶惜还瞧到厨师长收了一副猪肚，就问：“厨师长，我能用那份猪肚吗？”

“小叶同志，你真的确定你要做下水吗？这东西做不好可没人吃的。”

“您放心吧。”

得到厨师长的允许后，叶惜就把猪肚洗净，用滚水焯五分钟，捞出来刮去肚边的白膜后，再洗净切条，备用。

jro切块，big葱切段，姜切丝。将猪肚和白胡椒加入j汤煮一个小时。另起油锅，将酸菜和香料炒香，放入一点白酒，再将这些放入j汤中加入粉丝就算做好了。

看到成品后，厨师长笑呵呵道：“我还是第一次看到这种吃法，这是什么a？”

“厨师长，这是猪肚j，相传在清朝，宜妃娘娘刚生完孩子，产后虚弱，乾隆皇帝吩咐御膳房炖补品给宜妃娘娘，可是她吃什么都没有胃ko，后来还是御膳房想到可以将民间传统坐月子吃j汤的做法加以改良，把j放进猪肚里加入名贵y材炖汤，宜妃娘娘吃后果然胃kobig开。这道菜不仅去冰强体，也有Yang生保健的功效。我想咱们的士兵每天那么辛苦，吃这道猪肚j汤就很适合补充营Yang。”

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